投资系列：A股公司分析之“伊利股份”

买股票就是买公司，买公司就是透过公司的业务，评估洞察其商业模式的商业价值，买公司未来的赚钱能力。

投资系列的公司分析文章，专门研究股票市场的公司，涉及的市场主要是美股，港股和国内A股。

目的是通过了解公司的技术，产品，用户的基础上，探索其商业模式的竞争力，之后就可以在跟踪公司的战略布*，业务动作等基础上，判断其未来的商业增长能力。

这是投资手艺的公司分析研究系列第1篇，来看看消费行业的公司：伊利股份。

1公司基本信息

先看看公司的基本信息，认识下公司。

公司成立于1993年，1996年上市，从成立到现在已经30年，现在员工数已经有6.7万余人，股东人数50余万户。

总部位于内蒙古，内蒙古共有25家上市公司，市值最大的就是约1900亿的伊利股份。相比之下第二名才900来亿，这是数量级的差距。这样看来伊利对于内蒙古，就相当于茅台对于贵州。

伊利的目标是未来成为全球乳业龙头，从营业额看，目前排名全球第五。

267亿美元

法国

213亿美元

瑞士

209亿美元

法国

193亿美元

***

182亿美元

***

148亿美元

新西兰

137亿美元

***

136亿美元

荷兰

133亿美元

丹麦/瑞典

从1994年的营收1亿，归母利润0.085亿，到1999年的营收11.51亿，归母利润1.1亿，到2022年的营收1231亿，归母利润94.31亿。

伊利发展到现在，27年间，营收增长了1230余倍，利润增长了1110余倍，股价也涨了几百倍。

伊利未来的增长潜力如何呢？

本文就从分析公司业务基本面入手，看看公司未来的发展潜力。

公司的业务模式，是从外部供应商处采购牛奶，通过自己的工厂生产出各种奶制品，通过线上和线下渠道，卖给普通消费者，从而获得利润。

这里面的核心，在于奶源的稳定和优质，工厂的规范和效率，线上和线下渠道的高效，消费者的接受度，这些综合起来，构成了公司的当前竞争力和未来潜力。

下面逐一从产品，用户，现金流这几方面去细看，了解其商业模式和市场竞争力。

2公司的产品

看到产品二个字，可能会很自然地想到我们喝到的伊利纯奶，酸奶这些商品。

不过对于产品这个模块，我们不仅看消费者接触到的产品（商品），更要看商品是如何生产出来的。

整条生产链条上的角色，包括了牧场，奶源供应商，生产工厂。

牧场和奶源供应商方面，伊利是国内唯一一家掌控了**天山，内蒙古呼伦贝尔和锡林郭勒三大黄金奶源基地的乳企。

另外在国外，先后在新西兰、印尼、泰国，荷兰、丹麦、乌拉圭等***，与当地奶源供应商建立战略合作关系，建设自有奶源生产基地。

目前在全球，已经建立了75个生产基地。

从全球黄金奶源分布来看，伊利占据了***，开拓了新西兰。

剩下的地方，***，欧洲都有了当地霸主级的企业，所以只剩下澳大利亚和阿根廷。

澳大利亚与***的关系阻碍较大，较难拓展。

阿根廷虽然地理位置太远，但国内没有强力的乳企，且国内**和经济*势不稳，未来很有希望合作。今年6月2日，也就是昨天，***与阿根廷还签署了共建“一带一路”合作规划；

所以如果未来能与阿根廷合作，这样，伊利就拥有了***、新西兰、阿根廷，就会成为全球优质奶源拥有量最多的全球性企业。

对于乳企来说，掌握优质奶源是个很大的竞争力，因为优质奶源会使得产品品质更好，成本更低，从而利润空间更大。

加上***的生产能力，数字化能力，未来在生产端，伊利的获得极大竞争力的可能性会大大提升。

以上是生产链的情况。接下来我们看看当前公司有哪些售卖的产品。

公司将其产品分为了这几类：液态奶，酸奶，奶粉，奶酪，冷饮，包装水。

这些产品很零散，我研究了一下，用直白的语言给你们说说。

液态奶包括纯牛奶和饮料。

纯牛奶没什么花样，最多就是舒化以及提高奶浓度；饮料类别则比较多，像优酸乳，植物奶什么的，其实跟牛奶关系比较小，主要是做成各种口味，面向儿童和年轻人群。

酸奶同样种类比较多，价格也相对较高，也会添加各种味道，比如草莓，黄桃什么的。

液态奶和酸奶都是液体，奶酪，奶粉，冷饮就偏固体了。

奶粉主要是按人群分，婴幼儿、女士、学生、老年什么的。奶酪则一方面是类似于零食，另一方面则是面向b端专业人士，黄油也归为这一类，新西兰建了生产黄油的厂，这类产品未来应该也是一个增长点。

冷饮的话，其实就是冰淇淋，雪糕这些。

剩下的包装水，就是瓶装水，类似农夫山泉这种。

3公司的用户

从当前销售的产品，以及个体在生活中的感知来看，伊利股份的用户范围是很广的。从婴幼儿到少年青年到老年，从学生到白领，从国内到国外，都有相应的人群。

不过，也能很容易地发现，它的产品并不是高黏性的，知名点的品牌还有蒙牛、光明、新希望、一鸣这些，不知名的有各地区域性的小厂商。很多时候，如果在超市，如果有多个品牌选择，很多人并不会只选伊利。

所以，伊利当前是依靠建设丰富的渠道，以及大范围高频的广告，来触达和影响用户。如果有心，会发现伊利所投广告是非常多的，这也是伊利利润率不高的原因（与其他行业比较）。

其实在乳产品这块，同样也是可以作出高毛利的，并且也有成功案例。我觉得哈根达斯，钟薛高，茅台冰淇淋就是典型的案例。

哈根达斯是国外品牌，公司成立时间也很久了，但其他两个，都是国内近几年才崛起的产品。

这是钟薛高的其中一款产品，一片售价约15元，而伊利的才约5元，差了3倍。

这是茅台冰淇淋，售价60元，则抵得上一箱牛奶了。

有人可能会说茅台冰淇淋贵，是因为酒而不是乳品的缘故，但其实这里面更重要的，是看到乳业的用户范围是可以很广的。

对用户的理解，决定了产品研发、生产和销售。

比如，现在国内还有一群乳品消费的用户——奶茶消费者，群体非常大，但是伊利等乳业企业触达很少，如果能获得这群用户，会获得一个极大的增长。

4公司的商业模式和增长潜力评估

综合各种信息，可以知道，乳业的增长空间还是很大的。

如果进行简单的对标，雀巢现在的市值为3300亿美元市值，约2万多亿市值，是伊利的十多倍。不过雀巢的市场范围，产品丰富度都是现在伊利无法比拟的。

伊利现在的产品还是主要在液态奶方面，产品太窄，产品溢价能力和接触人群范围都不高。

未来，如果新西兰、阿根廷、甚至欧洲的奶源供应逐渐掌控，产品逐渐丰富，用户群在全球市场也不断渗透的话，前景就会美好的。

但除了奶源外，也许更重要的是丰富产品线，除了液态奶外，冰淇淋、奶酪、矿泉水这些都发力，更重要的是开发出与非奶食品结合的产品，比如咖啡、奶茶等，从乳业向食品饮料、营养品等领域延伸扩展。

至于发展态势如何，则是需要随时关注公司的战略规划，以及市场对新旧产品的反馈，当前市场，甚至公司，还在聚焦于与蒙牛竞争、澳优奶粉收购后情况，消费恢复这些事项。

这是伊利股份分析报告的第一版，未来将持续更新，更新时间视具体情况而定。

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伊利股份所卖的股票是多少钱一股的？

伊利股份股票

当前价格33.43元

涨幅0.03%

乳业龙头伊利股份大跌超6%，市场放出了什么信号？

其实这没啥信号不信号，一惊一乍的，涨多了跌，跌多了涨，涨涨跌跌才是“市”，重要的是在涨跌中如何赚钱。

在近段时间里伊利股的情况是怎样的？

伊利股份受乳制品行业信任危机负面影响极大，预计还有一个漫长恢复过程，长期投资可逢低介入、耐心持有，短线投机机会不大

（2023年10月17日）今日伊利股份股票最新行情走势查询-个股-金投网

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回顾一下伊利股份这些年（读伊利股份2022年度报告）

Hello，大家好，伊利股份是我一家比较古早就持有的公司了，在持有的过程中再次买入的次数不算多，我在节目里提到伊利的概率并不算太多。但在我持有的公司里面，伊利也算是有一定比例的公司。所以，今天一起来看看伊利股份的2022年度报告，也算是对这项投资的定期回顾吧。

说起伊利股份这间公司，我就想起这样一件事。曾经有一位朋友留言给跟我说，伊利这家公司他是绝对不会碰，主要是因为宗教的因素。在开始之前，我给大家提一下这件事，并不是要讨论这种观点的是与非。而是希望大家明白这个市场上的观点是非常多元的，有一些观点和方法可能是我们难以想象，也闻所未闻的。我们作为在这个环境中求生存的投资者，真的没必要有太多的执念，择其善者而从之，其不善者而改之，在自己认知的范围内管好那一亩三分地就可以了。

好了，我们闲话不多说，我们回到伊利股份。

2022年度，伊利股份共实现营业总收入1,231.71亿元，相较于2021年同期增长11.37%，而剔除澳优乳业并表后公司内生收入同比增长5.98%。

如果从较长的周期来看，十年前伊利股份的营业收入为419.90亿，公司营收十年年化的复合增长率11.36%。而如果我们看公司各年收入的柱状图，就可以很明显看到，伊利各年的收入增长是非常稳定，基本每年一个台阶地稳步向上生长。所以对于伊利这家公司，我觉得真的没必要在那里瞎操心，这也是我在开篇提到较少关注伊利的最主要的原因。

而提到伊利，我们肯定不能忽略乳业的另一巨头——蒙牛乳业。蒙牛在2022年的总营收为925.93亿元，同比增长5.05%，伊利与蒙牛营收的差距从2021年的225亿元扩大至306亿元。无论是营收的规模还是增速，伊利2022年的数据均优于蒙牛。而伊利与蒙牛之间的规模差距也在近五年越拉越大，2018年伊利营收比蒙牛高100亿元左右，到了2020年二者营收已相差200亿元左右，而到了2022年两家的差距已经超300亿元。

伊利股份10年营业收入变动趋势图

接下来，我们看看伊利的归母净利润数据。

伊利2022年度实现归母净利润94.31亿元，较上年同期增长8.34%。经营活动产生的现金流量净额为134.20亿，净利润的现金比例为142%，作为消费品企业的伊利，其利润的含金量是相当有保证的。

如果从长周期的角度看，2012年伊利的归母净利润为17.36亿，十年的时间伊利的归母净利润增长了5.43倍，十年的复合增长率达到18.44%。我们可以看到，伊利这十年来的归母净利润的增长速度要明显快于收入增长速度。

而在这里，我们不妨再比较一下公司股票价格的变动的趋势。十年前，伊利股份在2012年1月4日后复权的收盘价为469.51元/股，而在2022年12月30日公司后复权收盘价为2648.41元/股，公司股票的价格十年的时间增长了5.64倍，十年年化复合增长率为18.89%。

是的，就是这么回事！这十年来，我们投资伊利没有赚到市场先生的钱，但公司自身的持续生长推动着公司股票价格的持续向上。而这个年化18%左右的收益率，我本人是非常满意了，这就是所谓的稳稳的幸福吧……

伊利股份10年归母净利润变动趋势图

接下来，我们去分业务板块，看一看各项业务的具体情况。

1、液体乳业务

液体乳业务是伊利和蒙牛两家乳业巨头最为传统，也是最具有优势的一项业务。2022年度，伊利液体乳业务营收为849.26亿元，较上期增加0.15亿元，同比增长0.02%，营收占整体收入的比例为68.95%。整体市场零售额份额继续稳居行业第一。

如果从销售数量来看，其实伊利液体乳业务总体销售是略有下降的，无论从生产量和销售量的角度看，伊利2022年度液体乳业务均有所下滑，而期末库存量则有所上升。这其中当然是存在疫情扰动和需求下滑等因素的影响，其实这个影响目前也已经传递到上游，我们可以看到现代牧业、优然牧场、澳亚集团等原料奶企业在2022年净利润同比分别减少45%、73%、78%，而中小牧场的处境无疑要更加艰难。

而蒙牛的液体乳业务2022年实现营收782.69亿元，同比增长2.3%，营收占比84.5%。从液体乳业务方面比较，其实伊利与蒙牛的差距并不大，该项业务伊利仅比蒙牛高66.57亿元，甚至蒙牛液体乳业务的增速高于伊利。

可以这么说，在液体乳特别是常温液体乳这个传统的市场，两巨头的竞争格*是非常稳固，蒙牛与伊利谁也别想占到对方的便宜。在市场基本没有增量空间的情况下，两家巨头的液体乳业务都面临增速持续放缓的*面。

值得一提的是，对于低温鲜奶这个被地方乳企长期占据的市场，蒙牛其实走得比伊利要相对更快。蒙牛推出的“每日鲜语”目前已经成为整体市场份额第一高端鲜奶品牌，实现远高于市场水平的高速增长，这或许也是蒙牛在整体液体乳业务上增速高于伊利的主要原因之一。

2、奶粉及奶制品业务

2022年度，伊利股份的奶粉及奶制品业务实现营业收入262.60亿元，同比增长62.10%，剔除澳优并表因素后内生增速为25.24%。伊利全年共生产奶粉及奶制品36.49万吨，同比增长了46.59%，全年实现销售量34.57万吨，同比增长了36.63%。无论是从收入金额和生产和销售量的数据看，伊利2022年度奶粉及奶制品业务增速还是非常高的。

值得一提的是，2023年2月22日***婴幼儿配方奶粉的新国标正式实施，而伊利金领冠成为首批完成新国标升级的婴幼儿配方奶粉。

而根据尼尔森零研数据显示，伊利的婴幼儿配方奶粉市场零售额份额比2021年提高了5个百分点，市占率提升至12.40%，市场份额提升至市场第二。**奶粉的市场零售额份额比2021年提高了1.1个百分点，奶酪业务的终端市场零售额份额比2021年提升了3.5个百分点。

我们刚才提到，伊利与蒙牛在常温液体奶领域差距并不大，但在奶粉及奶制品领域则极大拉开了两家企业之间的业绩距离。2022年，蒙牛的奶粉业务营收仅为38.62亿元，同比下滑22.0%。即便加上了奶酪龙头妙可蓝多奶酪业务的营收的48.1亿元，蒙牛的奶粉及奶制品业务的总营收也仅为伊利三分之一，蒙牛与伊利在奶粉业务上营收差距超约170亿元。

在这里我们额外多说一句，对于奶酪这一块业务，蒙牛相比伊利是更具有优势，这也是目前蒙牛比较聚焦的新赛道之一。蒙牛自2021年开始投资投资妙可蓝多，而在2022年内再次增资奶酪龙头妙可蓝多，要约收购妙可蓝多5%的股份，持股比例达35%，实现对妙可蓝多的控股。而我们也看到，蒙牛2022年奶酪及其他产品营收为48.1亿元，同比增长接近100%。对于奶酪业务，蒙牛在财报中表示，蒙牛积极把握儿童奶酪棒、奶酪休闲零食以及家庭奶酪黄油、专业餐饮渠道的快速增长机会，并携手妙可蓝多，成为***奶酪市场绝对第一。

而对于奶粉及奶制品这项业务，其实它的毛利率在各项产品中是最高的。就以2022年度为例，伊利奶粉及奶制品产品毛利率达到41.06%，而相比较液体乳的毛利率仅为29.11%，冷饮产品的毛利率为38.48%。

所以，其实伊利和蒙牛两家巨头都非常重视奶粉及奶制品这项业务，可以说都希望把奶粉业务发展成为公司的第二增长曲线。关于奶粉的品牌，伊利旗下有金领冠、佳贝艾特，而蒙牛此前有君乐宝、雅士利，在把君乐宝卖出后又收购了澳洲的贝拉米。

而我们也看到了，在2022年蒙牛旗下雅士利收入同比下滑17%，而贝拉米收入下滑更多，同时也带来较高额的商誉减值。对此，蒙牛在年报中表示，公司目前已完成所有配方批准，2023年有望实现低基数下的恢复增长。

而如果我们回溯5年前，其实伊利和蒙牛在奶粉业务方面的业务规模并不存在太大的差距。2018年度，伊利奶粉及奶制品收入为80.45亿元，而同期蒙牛奶粉业务营收为60.17亿元，其他产品（奶酪为主）营收为8.48亿元，两巨头奶粉及奶制品业务营收的差距约为11.8亿元。

但从2019年开始，二巨头之间的差距开始拉大。伊利2019年奶粉及奶制品收入100.55亿元，而蒙牛2019年奶粉业务营收为78.69亿元，其他产品为7.21亿元。在2019年下半年，蒙牛出售君乐宝所有股权。君乐宝本是蒙牛奶粉业务的重要支柱。在还没出售君乐宝的2018年，君乐宝实现奶粉业务营收50亿元，占蒙牛奶粉营收的80%以上。

出售君乐宝后，蒙牛虽然在同年迅速收购澳洲有机婴幼儿配方奶粉厂商——贝拉米，欲将其作为奶粉第二支柱，但蒙牛奶粉业务的元气至今未恢复到君乐宝时期的高点。贝拉米的营收规模甚至在被收购后持续缩水，在收购后的2020至2022年，贝拉米营收逐年下滑，从2020年的10.32亿元下滑至2022年的1.24亿元。

在2020年后的两年时间里，蒙牛和伊利在奶粉及奶制品业务收入差距加大至上百亿元。而其中，蒙牛的业务收入已经包含妙可蓝多的奶酪业务收入，如果掀掉这块遮羞布，蒙牛的奶粉业务目前仅为伊利的一个零头。回顾过去五年蒙牛在奶粉业务上的落后，君乐宝的出售是重要原因，但根本原因还是蒙牛始终没有成功打造出一个像金领冠那样的头部自有奶粉品牌。

伊利与蒙牛奶粉业务营收规模比较（2018年-2022年）

那是不是伊利的奶粉业务往后就一片坦途呢？

其实隐忧还是有的，从2021年开始，伊利通过子公司金港控股以要约收购和认购新股的方式，花费近百亿买入***上市的澳优乳业的59.17%的股份，澳优在2022年3月正式成为伊利的控股子公司。

根据收购当时尼尔森数据，自2018年以来，澳优配方羊奶粉销售额已连续3年占国内婴幼儿配方羊奶粉总进口量6成以上，居全球羊奶粉销量第一，而刚才提到的佳贝艾特也属于澳优乳业旗下品牌。

但澳优近几年的经营状况并不好，在被伊利收购后的2022年，澳优乳业实现收入为77.96亿，相比于2021年同期下滑9.08%，实现净利润为3.91亿，相比2021年同期下滑15.18%。而在资产资产质量方面，伊利由于合并澳优，导致公司整体的应收账款和存货均出现较大幅度的上涨。2022年末伊利的存货余额从年初的89亿猛增到148亿，增加幅度达到66.38%；而商誉更是从3.06亿增长到49.54亿。

也因为收购澳优的原因，伊利的资产负债率也提升至2022年末的58.66%，这是伊利十年来最高的负债率水平，这些风险因素都需要公司管理层在后续经营中慢慢化解和消化。

3、冷饮业务

最后看看伊利的冷饮业务，2022年伊利股份的冷饮业务营业收入95.67亿元，同比增长33.61%，占公司整体收入的7.8%。一方面，公司通过产品创新不断优化产品结构，拓宽消费场景，满足多样化的消费者需求；同时，积极探索线上渠道以及实体店业务模式，进一步夯实了冷饮业务的渠道优势，伊利在冷饮市场（准确来说应该是冰淇淋市场）渗透率遥遥领先。

根据《乳业时报》的数据，伊利的巧乐兹品牌作为伊利冷饮家族中的销量“担当”，在2022年销售额突破50亿大关，成为当之无愧的“巧冰王者”，更坐稳了国内冰淇淋第一品牌的位置。根据艾媒咨询对***消费者购买过的冰淇淋品牌调研数据显示，巧乐兹的消费人群占比高达53.9%。

但总体来说，受限于冰淇淋市场的总体规模和市场的分散性，这一块市场有看点，但最终冰淇淋业务的营收规模大概率只能一直充当配角的角色。

好了，这次关于伊利股份就这么多，我们下次再见！

全文完

温馨提示：本文仅作为个人投资的记录，所谈及的投资标的不涉及任何形式的推荐，请***思考，并自担风险。