正宗新会随脸岁刻古块景演坚很束广陈皮在哪可买？

丽宫酒店的大堂绝对正宗其实在菜市场的干货店肯定有的当然还有超市

在哪才可以买到正宗的江门新会陈皮，很多网上卖的所谓正宗都是骗人的。

去新会当地买，假的几率会降低，但也不能保证正宗

哪里可以买到正宗的老陈皮（10年以上）？淘宝上也不知道哪家正宗

我老家窗户上好像还有

怎么辨别新会陈皮的质量？年份怎么辨别？

新会陈皮的感观特色新会陈皮的分类方法：按采收时期可分为柑青皮、微红皮和大红皮等三种货式。1、柑青皮。指在茶枝柑果皮未着色，生理未成熟时（通常指农历立秋至秋分）采收果实所加工的皮，此时橙皮甙含量较高,多糖的含量较低,油室则较小而并不十分饱满，果皮青绿色，陈皮色泽青褐色至青黑色，质硬、皮薄，味辛苦、气芳香，耐贮；2、微红皮。指茶枝柑果皮正在着色，但未完全着色，生理仍未充分成熟时（通常指农历秋分至立冬）采收果实所加工的皮，此时多糖含量高，橙皮甙、油室大小和饱满度则介于青皮和大红皮之间,果皮黄色至黄绿色，陈皮色泽黄褐色至黄棕色，质较硬、皮较厚、性温，味辛甜，气芳香，较耐贮；3、大红皮。指用新会柑（通常指立冬至冬至前后采收，果实已成熟）果实所加工的皮，此时橙皮甙含量较低,多糖的含量较高,油室则大而饱满，果皮色泽鲜红色至大红色，陈皮色泽棕红色至棕黑色，质软、皮厚、性温，味甜香，不耐贮。新会陈皮的开皮方法从果顶正三刀开三瓣，留果蒂部相连称正三刀法，从两侧果肩弧二刀开三瓣，留果脐部相连称对称二刀法，反皮，自然晒干和自然贮存即可。也有丁字刀法。

正宗新会广陈又年城皮在哪可买？

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新会陈皮哪个品种最好？

新会陈皮以软枝形“大种油身”和“细种油身”为上品。

1.品种：

新会陈皮品种——茶枝柑（大红柑），是从分布于新会古兜山脉、牛枯岭山脉和圭峰山脉的河谷地带野生品种群驯化而来。历史上有大种油身、细种油身、大蒂柑、高督柑和短枝密叶柑等5个品系，其中以软枝形“大种油身”和“细种油身”为上品，因此，特定的品种基因成为新会陈皮质量突出性的基础。

2.水土：

新会境内西江和潭江、南海交汇，每年汛期，西江就会将远至云贵高原的土壤元素随洪水带到新会银洲湖与潭江水交汇，形成独特的灌溉用水。丰富的水分、沉积机质和海水盐类成就了新会陈皮脱颖而出。

3.气候：

新会地处北半球热带海洋性季风气候，热量充分；光照时数足(年均日照时数1731.6小时)；雨量充沛(年均降量达1784.6mm)；无霜期长(年均无霜期达349天)，堪称珠三角的福地，这里以典型珠三角精耕细作制度见称，富有柑桔的栽培经验。

成分不同

4.成分：

新会陈皮含有挥发油成分多达24种以上，黄酮类成分远高于外地陈皮。而化学成分高达41种，包括4个黄酮碳苷、7个黄酮氧苷、19个甲氧基黄酮、3个环肽、4个甾醇，3个有机酸及1个生物碱类成分等。其它地区陈皮挥发油种类只有10种甚至更少，与新会陈皮相比，其*用和食用价值要低许多。

5.工艺：

新会陈皮讲究的是道地传统，从摘果到晒皮无任何现代加工工艺，只靠纯天然日光晒，干后自然陈化，讲究三年成皮（陈皮），既陈化了三年才能叫“陈皮”；而非新会陈皮需要经过三蒸三晒等繁琐工艺方可入口。

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新会

新会陈皮怎么买

我是新会人，陈皮怎么吃？一般用来泡茶，煮菜，煲汤，蒸鱼什么的，也可以直接吃，有很多。主要看什么样的陈皮，怎么吃最合适。

想买点陈皮煮酸梅汤什么的，哪里的陈皮好啊？

安踏：我顶人，我喜欢！

如何买到正宗的新会陈皮？

新会陈皮，是一种中国的传统中*材，主要产于广东省江门市新会区。它有着非常高的*用价值和美食价值，因此备受欢迎。然而，由于市场上存在大量假冒伪劣的新会陈皮，消费者在购买时需要注意以下事项，以确保获得正宗和高质量的新会陈皮。

了解新会陈皮的外观特征：

正宗的新会陈皮外观呈现棕黄色，表面凹凸不平，具有天然的纹理。而假冒伪劣的新会陈皮则颜色过于明亮、光滑，甚至可能加入人工色素，所以外观较为整齐、规整。此外，正宗新会陈皮的香气非常浓郁，清香扑鼻；而假冒伪劣的新会陈皮则可能没有或香气较轻。

选择正规渠道购买：

在购买新会陈皮时，建议选择正规的商业渠道或知名品牌。可以通过各类电商平台、网店和实体店铺进行比较和筛选，在选定商家后再进行购买。购买正规渠道的新会陈皮，不仅可以保证品质和口感，还能够有效避免假冒伪劣产品。

了解新会陈皮的生产过程：

正宗的新会陈皮是由广东本地的新会柑橘经过特定的加工工艺制作而成，制作过程复杂且一般需要多年时间。因此在购买时，建议询问商家有关新会陈皮的生产过程、存储方式等相关信息，以便更好地了解其质量和风味。

辨别品牌和认证：

一些知名的品牌和生产厂家，通常都会通过专业认证来证明自己的产品质量优良和口碑可靠。例如，中国陈皮产业协会颁布了“新会陈皮”标志，只有碧桂园集团、德庄、福华、金域等几家公司的新会陈皮获得这一认证。如果商家提供相关的产品认证，那么就可以考虑选择这种品牌的新会陈皮。

总之，购买正宗的新会陈皮需要进行一定的辨别和筛选，建议通过了解其外观特征、选择正规渠道、了解生产过程和品牌认证等方式进行购买。这样可以确保买到正宗的高质量新会陈皮，享受到其丰富的*用价值和美食价值。