1. 俄罗斯餐厅用餐

根据参考内容，以1000卢布的预算，在俄罗斯餐厅用餐一般价位在300卢布左右，可以品尝到当地的美食。

2. 超市购买材料自烹饪

除了在餐厅用餐外，还可以在超市购买食材后自己烹饪。根据参考内容，一日三餐的花费在200卢布左右。

3. 俄罗斯电商购物

据俄罗斯电商表示，1000卢布在超市能够买到10斤巧克力糖、三斤三文鱼或一串国内卖1000元的琥珀。所以1000卢布的预算在电商购物方面十分充裕。

4. 俄罗斯蜂蜜购买

如果喜欢俄罗斯蜂蜜，可以在某个主页商店里购买，订单将在48小时内发货。

5. 俄罗斯超市的购物

可以在俄罗斯超市购买各种食品和生活用品。虽然参考内容没有具体介绍1000卢布能买到什么，但超市的商品种类较多，相信可以满足各种需求。

6. 俄罗斯地铁乘坐

俄罗斯的地铁票价十分便宜，100卢布就可以乘坐3次。这相当于人民币10元左右的价格，可以便捷地在俄罗斯通过地铁出行。

7. 货币兑换和汇率

参考内容提到了俄罗斯卢布对人民币的汇率，根据今日汇率，1000俄罗斯卢布可兑换81.35人民币。在外汇兑换方面，了解汇率很重要。

8. 留学生的消费

虽然参考内容没有具体介绍留学生如何使用1000卢布，但作为留学生在俄罗斯，生活费用应该是主要的开销之一。

对于1000卢布的预算，在俄罗斯可以购买各种食品、商品和服务。不管是在餐厅用餐、超市购物还是地铁出行，1000卢布都能够满足生活的基本需求。了解货币兑换和汇率对于在国外消费也是很重要的。作为留学生，在预算有限的情况下，合理规划和管理消费是必要的。