什么茶叶最好？
铁观音。和那个碧螺春还不错。记得要洗茶哦！
川茶有哪些
蒙顶茶、峨眉竹叶青、峨眉山茶、名山蒙顶甘露茶、青城山苦丁茶、屏山茶、青山绿水、仙芝竹尖、龙都香茗、绿昌明雀舌、叙府龙芽、竹叶青、花秋御竹、佛泉今生相依、巴山雀舌、芝龙洪河茶等。巴山雀舌”是中国名茶、十大四川名茶之一。产于大巴山富硒茶区富硒名茶之乡万源市，是四川首批获得无公害农产品认证的产品。其原料采用高山生态茶园一芽一叶初展鲜叶，经先进的工艺技术加工而成。产品品质独特，内含物丰富，且天然含硒。外形扁直匀直，色泽绿润带毫，香气清香馥郁，滋味鲜爽回甘，汤色杏绿明亮，叶底嫩匀成朵，恰似山雀之舌。产品自二十世纪八十年代以来，先后获得国际省部级以上奖项达60余次，是中国高级富硒绿茶的代表。
走进东村街畲依茗·长盛川茶业（一）
茶 非 茶
张洪贵
2017年10月，我到湖北荆州参加一个文学颁奖活动，同房间的文友来自四川遂宁，是当地文联**。在他的引荐下，拜访了一位文学、书法大家邹先生，他正在一楼大厅会客室挥毫泼墨，边上围着十几个来自不同省份的粉丝。寒暄过后，他问我喜欢喝茶吗？我答：喜欢，而且非常喜欢。他欣然提笔，写下了“茶非茶”三个字赠我。当时并不解其中的含义，只是连声夸赞叫好。当时更不知湖北茶文化历史悠久、底蕴深厚，还盛产一种叫“长盛川”的青砖茶。更没有想到，时过五年，在昌乐东村街374号的一家叫“福鼎白茶·长盛川茶业”的店里，我们宝都文联9位文友，喝到了郑明菊女士亲手煮泡的长盛川黑茶。
关于何时开始喜欢喝茶的？具体时间记不大清楚了。小时候，在我家老房子东侧，有一棵茶树，主干大约茶碗粗，四周发出来很多枝条，像乱糟糟的一丛灌木，从没人修剪、管理。夜里栖息着一群群的麻雀，惹得几只大花猫像特务一样鬼头鬼脑在四周转悠。麦收季节，全村人都去掐几支小枝，或是撸几串叶子，放到大锅里烧水。一种糊气燎巴的茶香味很快溢满了屋子，颜色红红的，有种现在的大红袍味道。父亲说，这种水解渴。我家有两个暖水瓶，一个是铁皮的，上面印着一朵大红牡丹；另一个皮是竹子编的，妹妹抢不过我，每次都剩下那个。她像抱着一颗炮弹一样搂在怀里，然后小心翼翼地放到田间地头。
弯腰割几垄麦子，然后端起大白碗，咕咚咕咚喝几口茶水，又解渴又解乏，而且这种茶水凉透了也不肚子疼，更不会闹肚子。我小时候懒，天空烈日当头，弯腰撅腚，汗流浃背，割不了几捆麦子就累得直不起腰，借口口渴，一趟趟到地头去喝水，感觉越喝越好喝。怪的是，喝进肚子那么多茶水，却基本不撒尿。三秋不如一麦忙。父亲和母亲忙着抢收，一上午，最多到地头喝个两三次，但每次都会喝上两大碗。
这种茶，一般会喝到入伏。入伏过后，村里人就不会再去撸叶子了。后来我想，这可能是给茶树繁衍生息的机会，老不让它长叶，吸收不到大地的灵光，担心老茶树会死，所以才会入伏这天停止对茶树的肆意盗采。
18岁那年，我到了一家棉纺织厂上三班。2000年冬天，又到了一家国营煤矿办公室写材料，同室的同事们每天上班第一件事就是泡上杯茶，然后翻阅当天送来的报纸，很快一上午的工夫就过去了。这种生活对我一下子非常不适应，加之室内暖气干燥，很快嘴唇上就鼓起了泡。同乡王秘书告诉我，你要习惯喝茶，每天喝完两杯茶，保证不会上火起泡。我担心喝了茶失眠，开始时只捏上丁儿点，心想能把白水染染色就可以。那种绿茶非常透亮，几片叶子很快在杯中像跳舞蹈一样舒展开来，热腾腾的雾气里散发着一股淡雅的清香。果然比白开水好喝。下午再泡时，我把茶量加大了一倍。喝时舒心，可到了晚上睡觉坏事了。我睁着两眼，望着明晃晃的电灯泡，一点儿睡意也没有。开始还读读书，感觉挺兴奋，可随着桌上的小闹钟滴答滴答地走动，时针很快指向了十二点，仍然两眼皮合不到一起去；再看书时，脑袋就嗡嗡地疼，我熄灭灯，强迫自己躺下，用被子蒙上头，心里一遍遍地数着指头，越数越醒醒；又开始背诗，“床前明月光，疑是地上霜”，“山舞银蛇，原驰蜡象，欲与天公试比高”。这时，只有祈求天公让我快快进入梦乡吧。一夜无眠，像架在火上烤了回全羊，肉都散了架子，骨头也感觉酸疼，脑袋更是疼得厉害，仿佛是孙悟空在里面翻跟头，东一拳西一脚，旮旮旯旯里都疼。
第二天一上班，王秘书对着我笑，问，是不是一夜没睡觉？
可让你害死了，没想到这茶这么厉害。
他轻描淡写，没事，今天继续喝，连喝一个星期就好了。他自己泡了一杯，还给我茶杯里泡上了。我开始时也这样，连着两晚没眨眼，第三晚上天亮时才迷糊了一觉儿。不过，你必须得适应，喝茶好处可多了，茶里面有一种茶多酚，听说能防癌，对癌细胞有很大的杀伤力。重要的是能提神，有时我们晚上写材料，没有茶，你能坚持写到半夜？
果然，我连喝六天，渐渐睡眠恢复了正常，而且一口水也离不开茶了，连吃饭时也得泡上杯茶，白开水喝到嘴里，那真是索然无味，难以下咽。
经历了世事沧桑，看过了风起云涌。一路感谢茶的陪伴。一杯茶，让我困难时沉稳，愤怒时冷静。我特喜欢泡一杯茶，打开盖子时，看丝丝缕缕、缠缠绵绵的热气冒出来，那股淡雅的清香，穿越肺腑，让你瞬间忘却了人世间的烦恼，让你想起明天还有诗与远方。其实，每个人的一生多像一杯茶啊，只有细细品，才会感觉它的味道，这味道里，饱含了它的酸甜苦辣，包含了的它的意深味长，直至最后变得索然无味、融入泥土。
随着岁月的增长，我越来越喜欢和朋友们一起喝喝茶。三五好友，坐在茶室里，窗外或者阳光和煦，或者细雨霏霏，或者漫天飞雪，谈谈文学，谈谈时政，谈谈经济，更要谈谈人生。
闲暇时，逛逛茶店，听卖茶人讲讲各种茶的年份、性质、水温等等，或是买几款茶饼，送朋友、收藏，其乐无穷。
2022年金秋十月的一天，我们到郑明菊女士茶店采风，她首先给我们讲了开茶店的初衷，她以前是做建筑工程配套的，经营水、电、暖项目，主要因为工地拖欠款问题而选择了开茶店。她的这种境遇，我有同感，非常能理解她的苦衷。她说，之所以选择茶，很大一部分心境是想静静，而茶，是你想静下心来、享受一种慢生活最好的港湾。燃一炷清香，品一杯茗茶，听一曲禅音，不光能抚平你操碎的心，更能让你品味和思考余生的美好时光。
讲到茶，郑明菊女士更是侃侃而谈，从她经营的两款茶——“畲依茗”白茶和“长盛川”黑茶的历史，以及发酵制作工艺，年份的识别、口感、价值等分别作了介绍，特别是有着六百多年历史，历经二十代人传承的长盛川青砖黑茶，经过初制、发酵、陈化、拼制、成型、烘干等六大工段、77道工艺，历时9个多月才完成上市，被欧洲各国推崇为“东方树叶”。
然后，她分杯浸泡，让我们慢慢品尝。果然，“长盛川”茶香四溢，汤呈琥珀色，滋味醇厚，口感圆润，令人回味无穷。
等我们品完，她接着说，茶的真正意义在于：一杯茶，佛门看到的是禅，道家看到的是气，儒家看到的是礼，商家看到的是利。茶说：我就是一杯水，给你的只是你的想象。你想什么，什么就是你。心即茶，茶即心。
听到这里，我才恍然大悟。当初荆州之行，得到的墨宝“茶非茶”三个字，原来意境就在此！难怪出生于湖北的茶王陆羽写出了“不羡黄金罍，不羡白玉杯；不羡朝入省，不羡暮入台；不羡西江水，曾向竟陵城下来”的千古佳句。今天，“长盛川”青砖茶产自湖北，成为非物质文化遗产的名牌产品，更不足为怪。
茶，已成为当今社会每个家庭必不可少的生活品。
茶，喝出的是味道，品出的是人生。
茶非茶。
长盛川茶话
□肖淑红
星光下，饮一盏长盛川
今夜
会否有嫘祖从远古走来
穿越美丽的神话
千鸟竞飞
唤醒一个绿色的梦
**茶道上
处处传唱着长盛川的故事
东方渐晓，彩霞满天
武陵山茶树间
一双双纤手，碧叶中翻飞
似昭君在弹一曲《倾心相许》
茶店小憩，点一款龙焙青砖
枣香氤氲，汤色琥珀般透亮
味蕾在“会呼吸的古董”中苏醒
一段慢时光里，见人、见物、见生活
横行马鹿 视频制作
● 走进嚼味潮餐厅(二）
● 走进嚼味潮餐厅（三）
● 走进嚼味潮餐厅（四）
长弘顺茶叶怎么样？
这是一个可信赖的茶叶销售联锁店，尤其是以潽耳茶为代表的发酵茶销售很好。
川茶竞争力较强的原因
川茶竞争力较强的原因有：一是川茶具有独特的口感和香气，吸引了众多消费者。二是川茶生产技术先进，采用现代化的生产工艺，保证了产品的质量。三是川茶行业拥有完善的市场体系，形成了完整的供应链。此外，川茶行业也注重文化传承，不断创新，以满足消费者的需求。四川茶叶的发展措施1、树立“以质取胜”的观念，狠抓产品品质。四川茶叶需要在质量上下功夫，树立“以质取胜”的观念，这要求企业要积极实行全面质量管理，制定茶叶产品标准，加强质量监督和管理，规范茶叶市场。2、大力开发茶叶特色产品。采取独特的工艺技术，研发高香型、高鲜型、花香型等风格独特，并具有较强市场竞争力的名特优产品，大力提高四川茶叶的科技含量和市场竞争力。
喝茶好吗？
总的来说喝茶是好处多多，能提精神、去疲劳、助消化、清肠胃、能防暑降温，解渴生津，还含抗氧化成分能预防衰老。肠胃不好的话，注意不要喝浓茶。
川茶"小有名气"?
川菜的特点：一是选料认真。自古以来，厨师烹饪菜肴，对原料选择非常讲究，川菜亦然。它要求对原料进行严格选择，做到量材使用，物尽其能，既要保证量，又要注意节约。原料力求包括调料的选用。许多川菜对辣椒的选择是很注重的，如麻辣、家常味型菜肴，必须用四川的郫县豆瓣；制鱼香味型菜肴，必须用川味泡辣椒等。二是刀工精细。刀工是川菜制的一个很重要的环节。它要求制者认真细致，讲究规格，根据菜肴烹调的需要，将原料切配成形，使之大小一致、长短相等、粗细一样、厚薄均匀。这不仅能够使菜肴便于调味，整齐美观，而且能够避成菜生熟不齐、老嫩不一。如水煮牛肉和干煸牛肉丝，它们的特点分别是细嫩和酥香化渣，如果所切肉丝肉片长短、粗细、厚薄不一致，烹制时就会火候难辨、生熟难分。这样，你再有高超的技艺，也是做不出高味美的好菜的。三是合理搭配。川菜烹饪，要求对原料进行合理搭配，以突出其风味特色。川菜原料分独用、配用，讲究浓淡、荤素适当搭配。味浓者宜独用，不搭配；淡者配淡、浓者配浓，或浓淡结合，但均不使夺味；荤素搭配得当，不能混淆。这就要求，除选好主要原料外，还要搞好辅料的搭配，做到菜肴滋味调和丰富多采，原料配合主次分明，地组全相辅相成，色调协调美观鲜明，使菜肴不仅色香味俱佳，具有食用价值，而且富于营养价值和艺术欣赏价值。四是精心烹调。川菜的烹调方法很多，火候运用极为讲究。众多的川味菜式，是用多种烹调方法烹制出来的。川菜烹调方法多达几十种，常见的如炒、熘、炸、爆、蒸、烧、煨、煮、焖、煸、炖、淖、卷、煎、炝、烩、腌、卤、熏、拌、糁、蒙、贴、酿等。每个菜肴采用何种方法进行烹制，必须依原料的性和对不同菜式的工艺要求决定。在川菜烹饪带共性的操要求方面，必须把握好投料先后，火候轻重，用量多少，时间长短，动快慢；要注意观察和控制菜肴的色泽深浅，芡汁轻重，量高低，数量多寡；掌握好成菜的口味浓淡，菜肴生熟、老嫩、干湿、软硬和酥脆程度，采取必要措施，确保烹饪量上乘。川菜烹制，在“炒”的方面有其独到之处。它的很多菜式都采用“小炒”的方法，特点是时间短，火候急，汁水少，口味鲜嫩，合乎营养卫生要求。具体方法是，炒菜不过油，不换锅，芡汁现炒现对，急火短炒，一锅成菜。菜肴烹饪看似简单，实际上包含着高度的科学性、技术性和艺术性，显示出劳动人民的无穷智慧和创造能力。总之，川菜是历史悠久、地方风味极为浓厚的菜系。它品种丰富、味道多变、适应性强，享有“一菜一格，百菜百味”之美誉，以味多味美及其独特的风格，赢得国内外人们的青睐，许多人发出“食在中国，味在四川”的赞叹。我们要进一步继承和发扬我国饮食文化的优良传统，让川菜烹饪技艺这颗灿烂的明珠，放射出更加绚丽夺目的光彩！
在网上买茶叶哪里比较靠谱？
各大电商平台都可以选择，经常用的有淘宝、京东，拼多多。
1.品牌选择。刚开始喝茶的茶友，推荐购买知名的茶企，如，中茶，大益，天福茗茶等等。一般各地都会有一些比较知名的茶叶品牌，可以了解一下。大品牌品质有保障。
2.店铺选择。推荐选择品牌自营店、旗舰店、专卖店。推荐使用京东自营，保证质量，送货快，就是品类少点。不过对刚开始喝茶的朋友来说无所谓。如，天福茗茶，可以在淘宝上搜天福茗茶旗舰店，在京东上搜天福茗茶京东自营店、旗舰店。
3.品种选择。绿茶～铁观音～红茶～普洱茶，多数人都是这么喝过来的，最近在北京呆久了，喜欢上茉莉花茶，感觉也不错。
4.购买时机。喝的不多的话，随时买。图经济实惠，推荐在6.18购物节和双十一，优惠力度更大。
四川地区最好的茶叶是什么茶？
四川地区名茶主要产自蒙顶山和峨眉山，“扬子江中水、蒙顶山上茶”，蒙顶茶自唐朝就位列中国名茶前排，蒙顶茶系列主要有蒙顶黄芽、蒙顶石花、蒙顶甘露，黄芽是黄茶，石花和甘露是绿茶，石花是扁平型的、甘露是卷曲型的。。峨眉山的“竹叶青”做为茶界后起之秀，近年表现抢眼，曾获邀参加世界奢侈品大会（中国唯一），在名茶遍地、品牌无几的中国茶业市场，“竹叶青”当之无愧为中国绿茶第一品牌。。。。。四川的绿茶质量普遍很好，上面两种只是其中最出名者，但并不代表其他川茶质量就输于它们，像蒙顶山与峨眉山之间，国家森林公园===洪雅瓦屋山所产“道泉有机茶”表现也是相当抢眼。。。。。。百闻不如一见，朋友有机会尝尝川茶，相信你会理解的更深刻些！
川茶集团的茶叶怎么样？
不错。
川茶集团的茶颜值高、鲜灵醇厚、性价比高。川茶集团是一家集茶树良种繁育、初精深加工、品牌营销、国际贸易、科技研发、茶文化旅游等一二三产业融合发展的国家优秀重点龙头企业。