墨西哥什么很有名？

1、龙舌兰酒

龙舌兰酒是墨西哥的国酒，被称为墨西哥的灵魂，是在墨西哥开奥运会时，开始变得为世界所知的。该酒是以龙舌兰为原料经过蒸馏制作而成的一款蒸馏酒。

2、墨西哥国花

墨西哥的第一国花是仙人掌。墨西哥主要居民是印第安族的阿斯特克人。相传最初部族神指点他们向南迁移，并说，当看到一只老鹰站在仙人掌上啄食一条蛇的地方，就证明那里富足、吉祥、可定居下来，会繁荣兴旺。

3、墨西哥菜

墨西哥菜分前菜、汤类、主菜和甜品，其中以汤类较为清淡，用以突出主菜的酸辣特色；墨西哥菜不拘泥于餐桌礼仪，吃时可只用手，充分反映其民族爽朗豪气的特征。

4、墨西哥多提亚面饼

墨西哥多提亚面饼是一道以面粉、盐、泡打粉、油、菠菜为主要食材制作的美食。

5、墨西哥咖啡

由于地理环境和气候原因，墨西哥咖啡栽种地区靠近危地马拉，生产分类属中美洲类型

世界十大美食国家消权处速财觉临有哪些

1、中国中餐的烹饪方法有烧、烤、烩、蒸等近百种，从而形成了各式各样/风味各异的菜系和品种。2、日本日本是著名的美食岛国，料理对于食材的选择重视区域性和时令性，烹饪时注重细节，制作精良。3、意大利源远流长的意大利餐，对欧美国家的餐饮产生了深厚影响，有“西餐之母”之美称。4、法国法国菜是世界上著名菜系之一，它的口感之细腻、酱料之美味，简直可称之为一种艺术。5、泰国泰国菜中咖喱的使用非常多，其中马沙文咖喱被称为咖喱之王，被誉为全球美食排行第一名。6、印度印度菜以咖哩闻名，主要依鱼、肉、菜等不同食物来调和多种香料。7、墨西哥　　墨西哥菜肴是和法国、印度、中国和意大利菜齐名的世界五大菜系之一。8、西班牙有句俗语：“住在法国，行在美国，吃在西班牙。”9、希腊希腊人十分爱吃羊肉，最广为人知的羊肉料理首推羊肉派和烤全羊。10、土耳其最出名的要为土耳其烤肉，鲜香四溢。

墨西哥必买清单？

1.龙舌兰酒

2.墨西哥仙人掌

3.墨西哥咖啡

口感顺华，高酸度，中等醇度，略带坚果余味。甘、酸、苦三味中性，有适度酸味，口味特殊、高雅。

4.墨西哥巧克力

这种巧克力用糖、杏仁、肉桂制成，是一种味道十分可口的巧克力。

5.多提亚面饼

是墨西哥菜的标志之一，在其中裹以各种烧烤的肉类，然后配上新鲜的蔬菜，是十分可口美味的食物。

墨西哥吃什么？

1、塔克。塔克指的是墨西哥卷饼，用玉米薄饼卷上肉和蔬菜，加上酱料即可。

2、墨西哥薄饼。在玉米饼上加奶酪、蘑菇、肉类、蔬菜、酱料等就可以食用。

3、法西塔。用烤肉就上玉米饼和酱料。

4、玉米片。玉米片分为一红色辣椒酱为基础和绿色辣椒酱为基础的。

【手工美食】奶酥墨西哥面包的做法有哪些？

前言墨西哥面包其实以前刚学会烘焙不久的时候就已经做过，这次突然又想起了这款面包，昨晚很晚才和面，就用冷藏法算了，把面和好，放进冰箱，今天起来再做面包。材料主料：麦芯粉300g、牛奶125g、鸡蛋1个、葵花籽油18g、砂糖50g、酵母3.5g；辅料：奶酥馅适量、墨西哥酱适量【手工美食】奶酥墨西哥面包1墨西哥酱：黄油30g、砂糖20g、全蛋液15g，麦芯粉28g（这个酱分量是大概的，没有准确的称过）软化黄油加入砂糖搅拌均匀2逐渐分次加入蛋液搅拌均匀3加入麦芯粉拌匀即可4做好的墨西哥酱先放入冰箱冷藏5奶酥馅：黄油50g、砂糖15克、鸡蛋液20g、炼奶25g、奶粉30g、奶粉玉米淀粉10g、麦芯粉22g（大概5-6份的量）（奶酥馅材料的重量是大概的，没有准确的称过）软化的黄油加入砂糖、鸡蛋液、炼奶搅拌均匀6加入玉米淀粉和麦芯粉、奶粉搅拌均匀7用保鲜膜把奶酥馅分成几份包起来8放入冰箱冷冻，不要冻硬，刚做好的奶酥比较软，放冷冻快速冻成团，再放入冷藏，做面包备用9面包机桶放入麦芯粉，往周边倒入牛奶，加入鸡蛋，砂糖、葵花籽油，最后加酵母，除了酵母，其他材料往周边放，酵母最后放粉上面就行，或者，先放液体再放粉类的顺序10按和面键30分钟11取出面团盖上保鲜膜，放入冰箱冷藏128小时后，取出，冷藏发酵好的面团13把面团分成若干份，松弛10分钟14取一个小面团擀开，放入奶酥馅15包好，进行二次发酵16二次发酵的期间，就把墨西哥酱拿出冰箱，装入裱花袋备用17二次发酵好后，挤上墨西哥酱18预热烤箱后，放入中层上下火200度18分钟小贴士1、因为没有低筋面粉，奶酥馅的麦芯粉可以用低筋面粉代替。奶酥馅的分量只够5-6个分量，其他面团我包入了其他的馅料2、奶酥的炼奶可以不加，随个人喜欢3、做好的奶酥馅比较软，用保鲜膜包好放入冰箱能做成团就可以做，如果放入冷冻，不要放太久，不要冻变硬了4、挤墨西哥酱，不用整个面团挤，因为在烘烤的时候墨西哥酱会融化流下来的5、温度根据自家的烤箱调整

墨西哥城有哪些小吃？

最常见的是taco（玉米卷），另外还有油炸玉米饼（Quesadilla）、卷肉玉米饼（Enchilada）、炸玉米粉圆饼（Tostada，通常比taco大一些）、玉米粉蒸肉（Tamale）等。

墨西哥菜代表菜？

1. 克萨迪亚斯（Quesadillas）

克萨迪亚斯是已经走向世界的食品之一。Queso是西班牙语中的奶酪。因此，翻译过来的话，就是奶酪玉米饼。

2. 奇拉奎勒斯（ Chilaquiles）

在墨西哥，奇拉奎勒斯是炸过的玉米片配上salsa roja（红色莎莎酱）或salsa verde（绿色莎莎酱）、洋葱、奶油和奶酪。这种食物很适合做早餐。

3. 塔马莱（Tamales ）

塔马莱是墨西哥的传统主食，又称为墨西哥粽子，是中部美洲的传统食品。由马萨或面团（通常基于玉米的淀粉）包裹在玉米壳或香蕉叶的外皮中蒸熟，外皮在吃之前丢弃。塔马利可以填以肉、奶酪、水果、蔬菜、辣椒或任何根据口味提前作好的食物。

墨西哥这一街头美食全球排名第三/哪些信用卡收费最高/新莱昂州“回怼”总统/向尼加拉瓜流放犯提供庇护

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洛佩斯总统决定向尼加拉瓜流放犯提供庇护

本报综合编译：据《金融报》消息，在受到西班牙和拉丁美洲一些国家领导人的批评后，本周三（22日），墨西哥总统洛佩斯终于决定向被驱逐出尼加拉瓜的**犯提供庇护和墨西哥国籍，并对尼加拉瓜现任总统丹尼尔·奥尔特加（DanielOrtega）进行了批判。

在国家宫（PalacioNacional）举行的晨会上，洛佩斯总统解释道，之前没有表态是因为他不想在没有进行对话和谅解的情况下就这个问题作出裁决。洛佩斯总统表示：“即使是最顽固的敌人，我认为也有谈话的必要和可能。”

洛佩斯总统还分享了他于2022年12月1日致尼加拉瓜总统丹尼尔·奥尔特加的一封信。他在信中提出，墨西哥可以为该国的前桑地诺游击队指挥官多拉·玛丽亚·特莱斯（DoraMaríaTéllez，一名获释的**犯）提供庇护，以便照顾其健康。洛佩斯总统在信中明确表示，这种做法是出于人道主义，墨西哥**不会支持针对尼总统的行动。

新莱昂州“回怼”总统，渴望特斯拉建厂

近日，有关特斯拉（Tesla）在墨西哥建厂的消息备受热议。据《金融报》消息，周一（20日），洛佩斯总统表示墨西哥北部的水资源条件不利于特斯拉建厂，埃隆·马斯克不应在新莱昂州（NuevoLeón）或伊达尔戈州（Hidalgo）投资，而应该在水资源充沛的东南部建厂。

对此，新莱昂州经济部（SecretaríadeEconomía）部长伊万·里瓦斯·罗德里格斯(IvánRivasRodríguez)回应道：“新莱昂州当然有水，有很多水！我们正在采取许多措施，以便有足够的生活和工业用水。现在，我们正在对浅井和深井以及其压力调制的应用进行调试，并正在建造一座大坝，以保证供水。新莱昂州不会再遭受2022年那样的水危机。”

墨西哥塔克——全球排名第三的街头美食

据AristeguiNoticias新闻门户网站消息，国际美食指南TasteAtlas发布了一份50个全球最好吃的街头美食榜单，许多墨西哥街头小吃入选其中，还有3道美食进入了前十。

位列榜首的是中国名吃锅贴，第二是马来西亚的传统美食印度煎饼（RotiCanai，印度煎饼是由印度裔移民在马来西亚为迎合当地居民口味而加以改良发明的食物，一般认为原型为印度的印度饼）。

第三名就是全球闻名的墨西哥代表美食塔克（taco），紧随其后的是另一道墨西哥佳肴卡尼塔斯小肉（Carnitas）。排在第九位和第十位的分别是杯装烤玉米粒（Esquites）和尤卡坦烤肉（Cochinitapibil）。

延迟付款时，哪些信用卡收费最高

据SomosNews新闻门户网站消息，22日，墨西哥国家金融用户保护和防御委员会（ComisiónNacionalparalaProtecciónyDefensadelosUsuariosdeServiciosFinancieros）发布了一份报告，公布了因逾期还款、拒绝付款和交易错误（aclaracionesimprocedentes，这是一项一般由墨西哥银行收取的费用。在这种情况下，客户认为某次交易存在问题，要求银行对其进行解释或调查，结果发现是客户方面的错误，而不是银行的错误）而会被收取更多佣金的信用卡：

1.Invex银行的VolarisInvex0信用卡逾期还款收取650比索，拒绝还款将收取895比索；

2.HSBC（汇丰银行）的TarjetaClásica会收取滞纳金489比索，对交易错误收取200比索；

3.Afirme银行的LaClásica会对逾期付款收取420比索，对交易错误收费300比索；

4.Scotiabank（加拿大丰业银行）旗下的ScotiaTravelClásica信用卡对逾期付款收取418比索，对交易错误收取200比索；

5.BBVA（毕尔巴鄂比斯开银行）发行的TarjetaAzul的滞纳金为418比索；

6.Banorte的TarjetaClásica针对逾期支付收取的金额是400比索，对交易错误收取的金额为200比索；

7.Citibanamex的信用卡LaClásica会对逾期还款收取399比索，对未还款收取399比索；

8.Inbursa的TarjetaClásica信用卡的滞纳金为399比索；

9.Santander（桑坦德银行）的TarjetaLight会对延迟付款和拒绝付款收取350比索，对交易错误收取200比索；

10.BancodelBajío的TarjetaClásica会对逾期付款和交易错误收取300比索的费用；

11.Banregio的TarjetaClásica的逾期付款收费为300比索，交易错误收费为250比索；

12.Bancoppel旗下的TarjetaClásica信用卡对逾期付款收取100比索，对交易错误会在窗口收费50比索。

墨西哥东南部连续发生两次4.3级地震

根据墨西哥国家地震监测*（SSN）的信息，2月22日9时16分40秒，在东南部恰帕斯州皮吉加潘市西南方向约117公里处发生4.3级地震，震源深度约16.1公里；9时39分47秒，恰帕斯州伊达尔戈市西南方向约98公里处发生另一起4.3级地震，震源深度约10公里。两次地震预警系统均未启动，目前暂无人员伤亡和财产损失的报告。

（编译：Amaya）

墨西哥|隐藏山中的美食天堂10家店破译它的美味密码

墨西哥有许多被列为世界文化遗产的古老山城。在一众遍布西班牙殖民风格建筑，缤纷外墙和石板路的小城之中，圣米格尔德阿连德（SanMigueldeAllende，下文简称圣米格尔）显得尤为出众。小城以传道士圣米格尔和1779年墨西哥独立运动英雄伊格纳西奥·阿连德两位伟人命名，又被誉为”墨西哥的心脏“。这里多彩的建筑之间，充斥着浓郁的艺术气氛，画廊、展览、艺术家比比皆是，丰富的人文宝藏和适宜的环境，都让它成为墨西哥最受访客欢迎的城市，在第26届CondeNastTraveller’sReader’sChoice中被评为「世界最美丽城市」。

充满圣米格尔大街小巷的除了漂亮的建筑和浪漫的艺术氛围，还有无所不在的食物香气。各种地道餐厅或街边小摊，热气腾腾，价格不贵，口味惊人——加上moles酱的Taco，仙人掌果味的冰淇淋，修女自制奶茶，当地人当水一样喝的杏仁露，当然还有特调的热辣玛格丽特鸡尾酒也不容错过...

长期以来一直以当地小吃而闻名的圣米格尔，直到本世纪初，加州厨师DonnieMasterton的到来，改变了这座小城的foodscene。此后EnriqueOlvera等名厨也来此开店，圣米格尔餐饮多面开花，本地风味和新派创意和谐并存，从街头小吃吃到finedining，在圣米格尔吃饭变得前所未有地有趣！圣米格尔也成为墨西哥从农场到餐桌（FarmtoTable）可持续餐饮理念的重要据点。

毫无疑问，圣米格尔已经成为探索”世界五大菜系“之一：墨西哥菜的必访之地。今天我们就为大家推荐10大圣米格尔美味站点，一起来感受下这座小城是有多好吃。

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Moxi

这是名厨EnriqueOlvera的第二家餐厅，另一家就是大名鼎鼎的Pujol——今年世界50家餐厅榜单中高居12，也是北美最佳餐厅。

Moxi藏在低调的马蒂尔达精品酒店里，坐拥室内外用餐空间，气氛闲适慵懒又超级性感。Olvera和他的团队在没有进行分子料理的前提下，推高了圣米格尔餐饮的标尺。主厨推荐菜单是首次来访的不二选择，将招牌菜一网打尽。

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1826Restaurant 

1826是圣米格尔德阿连德瑰丽酒店的地标性餐厅，也是小城最好的餐厅之一。自餐厅开业以后，这里的员工进行了大改组，新厨师是一股不可小觑的力量。ChefVictorManuelPalma曾在LosCabos的LasVentanasalParaiso担任行政副主厨。

若在1826享用晚餐，那饭后的规定动作一定是去屋顶的LunaRooftopBar喝一杯。这一杯，喝的不是酒，而是全城醉人的景色...

他对墨西哥食物的理解是新鲜和现代的，分子手法满足你的猎奇心理。当然，也可以在这里品尝到最地道传统的墨西哥佳肴。

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TheRestaurant

这就是上文提到的圣米格尔最早的高级餐厅，它改变了当地的饮食文化，使小镇美食走向世界舞台。

DonnieMasterton仍然是该地区最好的厨师之一。装修时髦，摩尔风格的庭院让人留恋，阿德波的烤鸭和小牛肉面点会让你对墨西哥美食有新的认识。

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BuenosAiresBistro

MarianoAlvarez同样是城里的高人气主厨，是一位从加拿大移民来的阿根廷人。几年前，他接手了ElTomato，并开始慢慢地将其从一家意大利素食咖啡馆转型为一家阿根廷牛排酒吧和葡萄酒酒吧。可以说，转型很成功。牛排是在木头烤架上烤熟的；其中最好的是tiradeasado，它其实是一块从短肋骨上切下来的牛排，还会保留几块骨头。

酒单是镇上最好的酒单之一；去找找PagodeVega吧，这是一款来自附近DoloresHidalgo的CunadeTierra酒厂的赤霞珠混合酒。

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PatioTres

PatioTres原来只是一间杂乱的后院酒吧，现在搬到了ElMeson酒店，就拥有了优雅的室内空间和可爱的户外庭院，宽敞明亮，已然是城里的热门餐厅了。每一个在周边工作的人都会休息日或下班后来到这里，喝着mezcal鸡尾酒或喝着美味的墨西哥葡萄酒。墨西哥塔可是这里的招牌美味，熏牛排炒韭菜做馅，看着就让人垂涎三尺...

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MiVida

也许你并不准备来墨西哥吃意大利菜，但圣米格尔是一个文化大熔炉。这间优雅的白色餐厅也是圣米格尔最佳餐厅之一，是由一位意大利外籍人士开设。在这里，你可以品尝到鱼汤等地道的意大利南部美味。

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“TacoHighway”

上面说到了接地气的“塔可角”塔可街角，其实还有“塔可高速公路”。CalzadadelaEstacion是通往汽车站的路，也是通往Leon的路。在两个或三个街区的任何方向的汽车站，有taquerias，一个接一个。TaqueriaGonzalez人气颇高，据说有圣米格尔最好的墨西哥卷饼师。

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“TacoCorner”

圣米格尔有几十辆很棒的墨西哥卷饼车，甚至还有几辆食品卡车。在AnchadeSanAntonio(穿过森特罗的旧高速公路)和NemesioDiez(也被称为PaseodelParque，这条街从高速公路通往贝尼托·华雷斯公园)的拐角处，总能找到一些最好的小摊。当地人称“塔可角”，通常在任何时候都会有4到5个小贩在这里售卖塔可饼、玉米饼、肉饼、玉米饼，有时甚至是玉米粉蒸肉，直到凌晨。

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Tortitlan

Tortitlan是一家经典又实在的墨西哥饼店，城里叛逆的青少年都爱这里。你很可能会看到他们的越野摩托车停在外面，满身是泥。菜单上列出了三十多种墨西哥玉米卷，都是用经典的波利略圆面包做的。“cemitaspoblano”、“SanMiguel”都是高人气单品！

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Cumpanio

过去，镇上唯一能买到烘焙食品的地方是传说中的蓝门墨西哥烘焙店，现在这里仍然是一个值得驻足的地方，尤其是在美丽的早晨。但在过去的几年里，十几家新的面包房冒了出来，它们不仅仅售卖甜甜圈。其中，Cumpanio是最好的。法国长棍面包、意大利面包、墨西哥甜品...应有尽有。一杯咖啡，一只面包，是圣米格尔一天的最佳起点。

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读到这里是不是觉得每样都想吃？！别担心，最后再给大家一个消食小tip：大啖美食之余，去风光独好的”沙漠“植物园散散步，拍拍照，不一会又可以吃下一顿啦！

祝大家好胃口！

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11天8晚墨西哥异域奇迹之旅

参考预算

¥8.2万元/人起（基于两人商务舱出行）

¥5.9万元/人起（基于两人经济舱出行）

国际段往返机票含税(转机段不设商务舱)

境内段机票含税

2晚RosewoodSanMiguel酒店住宿

2晚DowntownHotelMexicoCityl酒店住宿

1晚HaciendaSanJoseLuxuryCollectionl酒店住宿

3晚NizucResort&Spal酒店住宿

机场专人专车欢迎及接送酒店

特色TequilaTasting体验

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全程专车及私人向导服务(坎昆地区以外)

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文Lychee

图部分来自网络

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墨西哥来自的美食有哪些

提到墨西哥菜我们首先会想到玉米，这里有众多玉米做成的食品，对于墨西哥人，玉米就跟中国人的米饭一样，因此墨西哥也被称为玉米之国。同样，墨西哥也是天下第一辣国，拥有数百种红、黄、青色的辣椒。下面我们就为大家介绍的几种经典墨西哥风味美食。　　1.Taco塔克　　Taco也就是我们平时总说的墨西哥卷饼，是墨西哥最具代表性的美食，因其制作简单，深受墨西哥人的喜爱。一张玉米薄饼夹上肉和蔬菜，再根据自己喜好配上莎莎酱，鳄梨酱，碎番茄酱等，将玉米饼卷起，美味可口的Taco就做好了。　　2.Quesadilla墨西哥薄饼　　Quesadilla是墨西哥传统美食，基础原料是炸玉米饼和奶酪，填满蘑菇，肉类以及各种蔬菜等，再配上莎莎酱，鳄梨酱，酸奶油等，通常也会在Quesadilla表面上撒一些番茄丁，洋葱，生菜，墨西哥辣椒。奶酪口感非常浓郁，想必这道墨西哥菜肯定可以打动你的味蕾。　　3.Fajitas法西塔　　出入墨西哥餐厅，我们经常可以在菜单上看到这道菜，但对于当地人来说，这道菜的代表性相对与Taco，可就逊色多了。Fajita是Faja的指小词，意为腰带，指牛肚子上的肉，认为此处的肉最适合墨西哥烧烤，如今也发展了鸡肉，猪肉等。烤肉就着玉米饼，配上各种酱料，色香味俱全的Fajitas就做好了!　　4.Chilaquiles玉米片　　5.仙人掌　　6.龙舌兰　　7.金枪鱼炸玉米饼　　8.餐后小点心　　9.托底拉汤