这种菜竟然比三聚氰胺的毒性还强，宁可扔掉也千万别吃！

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这种美食几乎人人都吃过，

夏天吃得尤其多，

就是煎炸和熏烤类美食！

因为烹调方式，

产生了致癌物苯并芘。

也许您会说，我并不爱吃油炸也不爱吃烧烤，别急着关掉文章，生活中很多习惯，也会产生苯并芘，不及时改的话，后患无穷。

据报道，苯并芘这种致癌物，毒性要比三聚氰胺不知大多少倍。曾有实验证明，将苯并芘涂在兔子耳朵上，几十天之后，兔子耳朵上便会长出肿瘤。

和三聚氰胺不同，苯并芘可以在你家厨房、甚至房间制造出来。苯并芘这么可怕，如何才能避开呢？这里专家支招，送您一份手册，完美避开这种强致癌物。

1、烧焦、炒焦的菜坚决不吃

多次使用的高温植物油、油炸过火、爆炒的食品都会产生苯并芘，焦糊的鱼肉类食品，苯并芘含量比普通食物的要增加10~20倍，同时还有杂环胺、丙烯酰胺等其他致癌物、疑似致癌物“济济一堂”。

一旦菜炒焦发黑了坚决不吃，千万别舍不得，比起浪费粮食，荼毒生命危害更大。

2、远离所有的油炸、熏烤摊点

油炸、烧烤味光闻着就令人食指大动，如果实在要吃，买了后立刻离开，千万不要在摊前流连忘返。路上看到这种冒烟的烧烤摊，赶紧屏住呼吸跑过去，少吸入致癌烟气。

吃的时候要搭配绿叶菜、生蔬菜和豆类、粗粮一起吃。绿叶菜中含有大量叶绿素和抗氧化物质，可以在一定程度上降低油炸食物中致癌物的突变作用。

3、别等油锅冒烟

无论是炒菜还是煎鱼，千万别等到油锅冒烟，这样的油温往往已经达到200℃以上，此时才把菜下锅的话，苯并芘等致癌物也随之产生。

如果自己家里做煎炸食品，尽量控制煎炸时的油温，缩短煎炸时间，炸后的颜色别太深，淡黄色就好了。切记油温越高，颜色越深，产生有毒和致癌物就会越多。

煎炸时，油温控制在150℃~180℃左右就好。最简单的方法是，把竹筷子插入油中，当其四周冒出许多小气泡时，就表示温度够热可以下锅了。

4、炒完菜刷锅

炒第一个菜之后一定要刷锅，再炒第二个菜。附着于锅表面的油脂和食物残渣经再次加热，会产生多种有害物质包括致癌物，锅垢中含有苯并芘。

5、煎炸油千万不要反复用

反复油炸时，致癌物产量会急剧升高，而且会产生反式脂肪酸和有毒的油脂氧化产物。一般我们在家是不会反复使用煎炸油的，但是外面的煎炸用品几乎无法避免，比如油条、葱油饼等煎炸美食，还是少吃为妙。

6、炒完菜不要马上关油烟机

油烟机排除废气也是需要时间的，当炒菜结束后仍有未排干净的废气残留在厨房。炒完菜后，不妨让油烟机继续运转3~5分钟，确保有害气体完全排出。

另外，炒菜时尽量关上厨房门，将窗户打开，这样在一定程度上也能减少有害物质在厨房内的残留。

也有专家提出一个建议，如果煎炸最好裹着面粉，另外不妨抛弃油炸法，试试水煎法。

具体做法是，在锅底放一点点油，加一勺水，利用蒸汽把食材熏热、蒸熟，水分蒸发后，少许油会把食材底部煎脆。水煎法做出的食物，外脆里嫩，口感一样很好，但脂肪含量却并不高，致癌物含量也很少。

除了炒菜，

生活中还有一些习惯也会产生苯并芘，

这些事很多人天天都在做。

抽烟

据检测，每燃烧一支卷烟所形成的烟草烟雾中，含有的致癌物苯并芘高达180纳克。这在一个30立方米容积的居室内就会形成6纳克/立方米浓度，超过卫生标准(1纳克/立方米)6倍。

在通风不好的屋里烧香

英国科学杂志《新科学家》曾经引述台湾国立成功大学一项有关烧香致癌的研究结果。大学研究队伍分析当地一家庙宇空气样本，发现庙宇内烟雾含有高浓度可引致肺癌的化学物质苯并芘，其浓度相等于吸烟时喷出的烟雾。

如果家里不通风，烧香是会影响健康的哦。

报纸包食物

油墨中含有炭黑，炭黑含有几种致癌性多环芳烃，尤其苯并芘的含量较高。有些食品包装纸的油墨未干时，炭黑里的多环芳烃可以直接污染食品。很多人喜欢用报纸包着草莓、大白菜等保鲜，这样会接触到苯并芘，对健康不利。

所以安全起见，直接入口的食品，最好不要使用报纸等含油墨的印刷品来包裹。

在马路上锻炼

早晨不要到马路上锻炼或散步，因为汽车尾气中含有较多的苯并芘。

十大致癌习惯，以后可要注意了，别让自己置身致癌物中，成为癌细胞的喂养营。看完记得转发提醒朋友们。

这些内容你都记住了吗？

光记住不重要

重要的是要付诸实践

我们一起健康起来吧！

来源：吉林卫视

三聚氰胺包覆纸有毒吗？

有毒。三聚氰胺也被人称为“蛋白精”，它作为一种白色结晶粉末，没有什么气味和味道，常被不法商人用作食品添加剂，以提升食品检测中的蛋白质含量指标。三聚氰胺性状为纯白色单斜棱晶体，无味，密度1.573g/cm3 (16℃)。常压熔点354℃(分解)；快速加热升华，升华温度300℃。溶于热水，微溶于冷水，极微溶于热乙醇。低毒。在一般情况下较稳定，但在高温下可能会分解放出氰化物。

三聚氰胺板有毒吗?

什么是三聚氰胺板?三聚氰胺板又叫做双饰面板，也有人称它为一次成型板。它的基材也是刨花板，由基材和表面粘合而成的，表面贴面主要有国产的和进品的两类，由于是经过防火、抗磨、防水浸泡处理的，使用效果雷同于复合木地板。三聚氰胺板，简称三氰板，行业内比较喜欢叫生态板，全称是三聚氰胺浸渍胶膜纸饰面人造板。那么三聚氰胺板有毒吗?下面小编来向你介绍!三聚氰胺”是制造此种板材的其中一种树脂胶粘剂，带有不同颜色或纹理的纸在树脂中浸泡后，干燥到一定固化程度，将其铺装在刨花板、中密度纤维板或硬质纤维板表面，经热压而成的装饰板，规范的名称是三聚氰胺浸渍胶膜纸饰面人造板，称其三聚氰胺板实际上是说出了它的饰面成分的一部分。三聚氰胺板质轻、防霉、防火、耐热、抗震、易清理、可再生，完全符合节能降耗，保护生态的既定方针，所以行业内人士又称它为生态板。除了实木家具外，各类高档的板式家具都有三聚氰胺板的参与。在中高端的整体衣柜中加入三聚氰胺板可以有效防止作为防腐剂使用的甲醛和脲醛树脂所带来的环境污染问题，另外三聚氰胺板还可替代木制板材、铝塑板等做成镜面、高耐磨、防静电、浮雕、金属等饰面。三聚氰胺板特点:与中密度板及高密度板相比，三聚氰胺板因内部质地均匀、材质对称相同，膨胀系数基本一致。因此，在同等气候条件下发生，三聚氰胺板更不容易因温度及湿度变化引起板材变形。此外，三聚氰胺板表面经过三聚氰胺胶液体浸泡，使三聚氰胺板耐腐蚀性、耐磨性更加优秀。《家具建材的三聚氰胺被驯化，三聚氰胺板材很健康》一文指出，在家居装饰中，使用的三聚氰胺板是无刺激性气味的，根本不会对人体造成直接伤害。从环保角度看，三聚氰胺板质轻、防霉、防火、耐热、抗震、易清理、可再生，完全符合节能降耗，保护生态的既定方针，所以行业内人士又称它为生态板。除了实木家具外，各类高档的板式家具都有三聚氰胺板的参与。

三聚氰胺有毒吗??

中毒，目前无解*，名牌大学不意味人名牌，懂吗，很多人很废物的

铅笔有毒吗？（二）铅笔杆和上面的涂料真的有毒吗？ - 知乎

说到铅笔现在很多人都知道铅笔芯无毒性，但还是认为铅笔杆的粘合剂以及涂料有害，为什么会这样想呢？

首先先说粘合剂，也就是常说的胶水，因为比较廉价的胶水大都是由甲醛和其他物质反应得来的，比如脲醛树脂胶粘剂(主要原料：尿素+甲醛)、酚醛树脂胶粘剂(主要原料：苯类+醛类)、三聚氰胺树脂胶粘剂(主要原料：三聚氰胺+甲醛)。

所以在一些用胶水的行当内有句话叫：“无醛不成胶，有胶必有醛”。

作为粘合剂它们其实挺优秀的，固化快，耐磨、耐水什么的，而且还便宜，只是在使用过程中会缓慢释放甲醛，这就对使用者很不友好了，这也是家装中大量使用胶水后新房要敞开几个月的原因。

当然，现在的确有不含甲醛的胶水，但是很明显成本会高不少。

说到铅笔的黏合，就不得不说说铅笔的制作工艺，很多人都下意识以为铅笔的笔芯是塞进去的，其实铅笔是夹进去的，相比之下这样的工艺的确更简单一点。

因为铅笔不是一只一只夹的，是一排一排地做的，这就能大大提高生产效率↓

所以有时候你会觉得铅笔的横截面看着像是分为了两部分。

其实这种“原木”的铅笔还好，只要用一点点胶水，如果笔杆整体都是用胶水粘合起来的，那用量就会很大了，像家装也尽量不要去选择胶合板。

说到铅笔杆，一般都会提到一个叫“威廉·门罗”的美国木匠，一般认为他才是现代铅笔的发明人。1812年，他在刻有凹槽的木条中，嵌一根黑铅芯，再把两根木条对拼粘合在一起，制成了世界上第一支铅笔杆。

当然，也有其他种类铅笔，比如我印象特深的就是报纸卷着做笔杆的报纸铅笔，这种铅笔很容易剥开，没有卷笔刀也能把笔芯剥出来使用，我以前就特喜欢这。

三思发现报纸笔都有彩虹圈的了，如果还在读书我指定会整两个。

跟甲醛容易做胶水一样，铅的化合物也是非常优秀的颜料来源！所以被广泛用于各种涂料、油漆、绘画、甚至化妆品里。

同样也是，因为获取相对容易，所以比其他同类的颜色更廉价一些。

其实并不是，以上只是举例很多人的想法而已，如果购买“品牌”的铅笔，是不会出现这些东西的。

因为在2020年7月23日，有颁布一个叫《学生用品的安全通用标准》（GB21027-2020）的强制性国家标准，里面规范了重金属等有害物质的含量标准线。

这个标准一下子就囊括了14周岁孩子使用的各种学习用具，但这个标准也只用于14及14周岁以下的孩子的学习用具。

三思还特意去翻了翻一些网络上的铅笔抽样检测视频↓

可以从截图上看到，抽样的铅笔现在其实都不含“铅”了，只是稍微含一些叫“钡”的重金属，而且都是远远低于标准线的，这还是去年的检测报告视频。

当然，咬笔头的确也是个不太好的习惯，能不咬还是不咬吧~

三聚氰胺板材有毒吗？很多人都凌乱了……

相信大家在看到三聚氰胺的时候，首先想到的就是三鹿奶粉事件吧。很多人因为三鹿奶粉事件对于三聚氰胺这种物品有了不好的偏见，其实三聚氰胺板材是非常受欢迎的。今天我们要说的是三聚氰胺板材的详细情况哦。

三聚氰胺板材有毒吗

三聚氰胺板能够做到耐高温、耐酸碱、耐潮湿，并具有防火等特性，三聚氰胺板的化学特性决定了其稳定性，你大可不相信家具*商们的花言巧语，但元素属性这种东西时不会骗人的，所以高档三聚氰胺板经抽检质量合格，板材里面的三聚氰胺只要不食用，对人体就不会造成危害，而且三聚氰胺常态下不挥发，不会对人体造成伤害。此外，三聚氰胺本身毒性很小，比较稳定。固化后更不会游离毒性。所以说，三聚氰胺板是没有毒的。如果你闻到三聚氰胺板有刺鼻的气味，那一定是甲醛。

三聚氰胺板材的特点

优点：三聚氰胺板的表面十分的平整，没有凹凸感，外形上看起来很不错。因为将三聚氰胺板铺装在其它板上时，板材双面膨胀的系数是相同的。除此之外，这种板很耐磨，它的价格也不高，很实惠。这种板的性能也不错，可以很简单的就制造出想要的图案。这种板抗腐蚀性好，一般的酸、碱等溶剂不能对其损伤。另一方面，因为它的光滑平整，清洁起来不费劲。

缺点：

三聚氰胺板也有其不足之处。首先是档次比较低，其次就是它的胶水痕迹很明显，有点影响美观。它不能锣花，只能直封边，并且封边很容易就崩边了。

三聚氰胺板和防火板的区别

与三聚氰氨板比起来，防火板加工更麻烦一些。三聚氰氨板可以直接裁板，而防火板需要喷胶后，使用压板机压一天以上的时间，才能下料使用。许多装修队、橱柜厂，没有专门的机机器压板，就用一些土办法压板，那质量可就难保证了。这一点也提醒业主朋友，如果选择防火板门板的橱柜，是否有专业的压板设备也是值得注意的。

以上就是关于三聚氰胺板材的介绍，希望可以给大家提供帮助，让大家更加的了解三聚氰胺板材，消除误解和偏见。

1岁宝宝被活活喂成白血病！“三聚氰胺”又来了，就藏在饭碗里 - 知乎

当宝宝6个月后开始添加辅食，妈妈就开始忙着给孩子挑选好看可爱的餐具，增加宝宝吃饭的兴趣。

看着各种动物形状、水果形状的餐具，恨不得全部买回家。但餐具买不对或暗藏着危险。

此前，贵阳就曾出现过一例疑似仿瓷碗导致1岁女孩白血病的新闻。

据了解，一名1岁多大的女宝宝茜茜（化名），被确诊为淋巴性细胞白血病。在排除遗传病史这个病因后，医生认为病因不排除是喂饭的仿瓷碗甲醛超标导致的。

图片来源：网络

那么仿瓷餐具还能用吗？如何挑选适合儿童使用的餐具？

仿瓷碗是三聚氰胺和甲醛反应得到的聚合物密胺树脂做成的，正常情况下是一种安全的餐具。

虽然“三聚氰胺”和“甲醛”听起来都很吓人，但通过高温聚合形成的密胺树脂稳定性很好，在-20℃-120℃之间具有优良的性能，几乎不会析出有毒物。

图片来源：unsplash

但是，由于纯密胺树脂的价格并不便宜，一些黑心厂家就用不合格的原料来代替：

脲醛树脂在超过80℃的高温下，会释放出高浓度的甲醛，长时间使用这种材质的餐具盛放热食，可能引起慢性呼吸道疾病、鼻咽癌、结肠癌、脑瘤、白血病等。对于年幼且免疫力较低的孩子来说，这样的餐具无异于投毒。

密胺树脂分为a1料、a3料、a5料等不同的标准，a5料是100%的密胺树脂，可以用于餐具。而a1料、a3料只含有30%和70%的密胺树脂，其他的成分是塑化剂等添加剂和淀粉。这两种材料虽然价格便宜，但不耐高温，对人体有害。

家长可以根据这4点来购买或者判断自己购买的仿瓷碗是否合格。

到大型商场或超市购买正规产品，千万不要贪便宜买各种地摊货。特别是一些三无产品，没有质量保障，出问题的概率大大增加。

同时也需要留意碗底的是否印有厂商的信息，以及是否有碗的耐受温度在零下20℃至120℃之间的警告，是否有QS标志。如果碗底并没有出现类似的警示，或者碗底的信息不明确，建议别买。

图片来源：unsplash

仿瓷碗的价格从几元到几百元不等，质量过硬的仿瓷碗一般由密胺树脂制成，而这种材料价格较高，因此高档的仿瓷碗单价也更高。如果仿瓷碗的价格过于便宜了，家长也需提高警惕，注意辨别，但是也不是一味追求高价。

不少密胺餐具内层也涂有鲜艳的颜色，印刷染色的油墨在使用过程中可能因为餐具受到高温或是划伤而析出。选用白色且内部无图案的密胺餐具，可以尽可能减少风险

市面上的餐具五花八门，材质不一，家长可以根据不同的需求选择合适孩子的餐具，不仅仅限制于仿瓷碗。但是选购时也需注意。

优点：轻便耐摔，手感光滑，质量轻，方便拿取，耐油脂，易清洗，食物不易残留。

缺点：塑料餐具有不同的塑料材质，容易让人混淆，塑料餐具清洗时较麻烦。

挑选注意事项：建议购买PP材质的塑料餐具，是比较优质的食品级塑料，耐受温度为-30℃-140℃，和密胺材质不同，它可以放进微波炉加热。

PE：耐低温但不耐高温，可以作为保鲜盒使用。

PC：一般水杯的材质，基本安全，但在高温下可能释放出有毒的物质双酚A，不能被太阳暴晒。（PC材料不允许用于制造奶瓶等婴幼儿食品接触器皿）

PET：矿泉水瓶、饮料瓶一般都是这种材质，不能反复多次使用（比如装食用油、酱油、醋等各种调味品或装粮食），长时间使用可能释放出致癌物。

优点：耐高温，易于清洁，耐腐蚀，不褪色，化学属性稳定，优质的陶瓷或玻璃餐具不会释放有毒元素，外观精美。

缺点：易碎，容易划伤孩子的皮肤，劣质产品含有镉、铅、汞等有毒元素。

挑选注意事项：选购陶瓷或玻璃餐具时，建议选择纯色无花纹且表面光滑的。如果一定要买带花纹的，要购买运用了“釉下彩”工艺的，即要购买表面光滑，摸不出花纹感的。

图片来源：unsplash

优点：耐腐蚀，食物不易残留，清洗方便，不易滋生细菌，耐摔、不会碎。

缺点：重量大，孩子用起来吃力，劣质的不锈钢餐具可能发生化学反应，对身体有害。

挑选注意事项：选用食品级的不锈钢，包括304不锈钢、316不锈钢等，它们可以抵抗化学物质的氧化。此外，还要注意不锈钢制品是否标有“gb4806.9-2016”标识。

优点：不怕摔，天然，保温性好。

缺点：不容易清洗，易发霉，容易滋生细菌。

挑选注意事项：建议选购红木、橡木等制作而成的不刷漆的餐具，防水性更好。使用时要注意霉菌滋生，要注意更换。

图片来源：unsplash

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三聚氰胺板有毒吗？

什么是三聚氰胺板?三聚氰胺板又叫做双饰面板，也有人称它为一次成型板。它的基材也是刨花板，由基材和表面粘合而成的，表面贴面主要有国产的和进品的两类，由于是经过防火、抗磨、防水浸泡处理的，使用效果雷同于复合木地板。三聚氰胺板，简称三氰板，行业内比较喜欢叫生态板，全称是三聚氰胺浸渍胶膜纸饰面人造板。那么三聚氰胺板有毒吗?下面小编来向你介绍!三聚氰胺”是制造此种板材的其中一种树脂胶粘剂，带有不同颜色或纹理的纸在树脂中浸泡后，干燥到一定固化程度，将其铺装在刨花板、中密度纤维板或硬质纤维板表面，经热压而成的装饰板，规范的名称是三聚氰胺浸渍胶膜纸饰面人造板，称其三聚氰胺板实际上是说出了它的饰面成分的一部分。三聚氰胺板质轻、防霉、防火、耐热、抗震、易清理、可再生，完全符合节能降耗，保护生态的既定方针，所以行业内人士又称它为生态板。除了实木家具外，各类高档的板式家具都有三聚氰胺板的参与。在中高端的整体衣柜中加入三聚氰胺板可以有效防止作为防腐剂使用的甲醛和脲醛树脂所带来的环境污染问题，另外三聚氰胺板还可替代木制板材、铝塑板等做成镜面、高耐磨、防静电、浮雕、金属等饰面。三聚氰胺板特点：与中密度板及高密度板相比，三聚氰胺板因内部质地均匀、材质对称相同，膨胀系数基本一致。因此，在同等气候条件下发生，三聚氰胺板更不容易因温度及湿度变化引起板材变形。此外，三聚氰胺板表面经过三聚氰胺胶液体浸泡，使三聚氰胺板耐腐蚀性、耐磨性更加优秀。《家具建材的三聚氰胺被驯化，三聚氰胺板材很健康》一文指出，在家居装饰中，使用的三聚氰胺板是无刺激性气味的，根本不会对人体造成直接伤害。从环保角度看，三聚氰胺板质轻、防霉、防火、耐热、抗震、易清理、可再生，完全符合节能降耗，保护生态的既定方针，所以行业内人士又称它为生态板。除了实木家具外，各类高档的板式家具都有三聚氰胺板的参与。