餐厅收银员做什么？要怎么记账？

收取餐费，管理好现金。并做营业日报。

课程故事|餐厅营业日记

餐厅营业日记

—中二班—

一日生活里的饮食活动，

对于我们来说十分熟悉且熟练，

餐厅和饭店也是我们能经常接触的场所。

那么如果我们变身为餐厅小老板时，

又会有怎样的趣事呢？

缘起

三楼的新教室有好多新的玩具啊。

我看到了娃娃家变得像餐厅一样。

那我可以炒菜给你们吃了，很好吃的哟。

好呀，那我们一起来开一个餐厅吧。

    在大家一拍即合下，我们决定在中二班开个餐厅，不过怎么开呢？需要做什么呢？要准备什么材料呢？这些问题都需要我们一步一步来解决，人多力量大，那就集思广益来看看大家有什么奇思妙想吧。欢迎观看中二班的餐厅营业日记！

课程预设目标

1.了解餐厅是什么、有什么，知道餐厅人员的分工和职责。

2.积极动手动脑，运用多种表征形式表现自己对餐厅的有关想法，并在集体面前大胆表达自己的想法。

3.合作制定餐厅游戏规则，懂得遵守规则，能运用礼貌用语与同伴进行游戏交流。

4.在操作中了解钱币，学会基础的钱货交易，对生活中的数学感兴趣，体验数学与生活之间的关系。

5.能通过合作协商的方式，积极思考解决在餐厅创建、游戏过程中遇到困难或问题，体验到合作游戏的快乐。　

预设网络图

教师的话

 中班幼儿处在4-5岁阶段，是提升人际交往能力的关键期。他们从关注自身的角度逐渐发展为关心他人，能够把视线移到自身周围环境里，也从独立游戏或平行游戏逐渐发展为联合游戏。角色区给幼儿提供了一个与他人相处、表达情感和思想、用语言交流对角色的认识以及对他人需求作出反应的机会。中班幼儿喜欢角色游戏，由此根据幼儿兴趣点，创设出一个“餐厅”，供幼儿探索、交流、发展。

嗨！餐厅

想开什么类型的餐厅

我和爸爸妈妈去过万达，我吃过那里的自助餐。

我在澳门酒家吃过饭。

周末我去过麦当劳，我喜欢里面的汉堡！

我喜欢吃冰淇淋，甜甜的。

我喜欢西餐厅里面的蛋糕，它里面有奶油。

我想开一家甜品屋，有很多很多甜甜圈。

这是炸鸡店，里面有客人。

我想开一家火锅店，还可以吃烧烤。

我想开好多好多水果的店，有草莓和西瓜。

餐厅营业初感受

确定好餐厅的类型后，

我们就根据自己以往和爸爸妈妈外出就餐的经验开起了餐厅。

老板，请给我一个蛋糕。

好的，多少钱？

五块钱。

有厨师，服务员，当然还有顾客啦。

我好喜欢餐厅啊，大家可以在里面当老板。

我还可以在里面炒菜。

里面有披萨！

还有我爱吃的水果呢！

我眼里的餐厅

人员

顾客、厨师、服务员

材料

厨具、水果、披萨......

环境

菜品介绍墙

货币

圆形模具

营业了一周的餐厅后，

扮演过顾客的小朋友对餐厅也有一些想说的话。

我希望厨师在做菜时能多放给一些水果。

青菜能不能一块钱呢。

我们两个觉得服务员可以把桌面和地面弄得更干净一些。

走进餐厅

在区域活动结束时，有两三个小朋友手舞足蹈的交谈着什么，吸引了不少小朋友在旁边忍不住加入进去。

这周末我跟爸爸妈妈去外面的餐厅吃东西，我发现餐厅有好多好多人啊。

对啊对啊，有些人在餐厅里好忙的样子。

他们都在干什么呢？

我去吃东西的时候桌子上还有好多东西呢。

桌子上面的应该是筷子吧。

还有其他的呢。

餐厅大调查

    根据孩子们的兴趣点以及上一周餐厅的营业情况，我们将孩子们的问题形成了亲子调查表，鼓励孩子们和爸爸妈妈一起外出，实地考察外面的餐厅，也品鉴一下外面的美食，看看有什么值得我们学习的地方。

通过走进餐厅，在品尝美食的同时，我们还解决了以下三个问题：餐厅里面有什么人，他们都在干什么，餐厅里面有什么餐具。

来看看前方小小调查官们发回的报道吧~

餐厅里有什么人？

”我和爸爸妈妈去了餐厅发现有顾客、服务员、厨师、收银员。“

他们在干什么？

“厨师在炒菜和做饭。“

“服务员在端菜和打扫卫生。”

“客人在用餐吃饭。“

“收银员在给客人结账”

有哪些餐具？

我看到了勺子、碟子、碗、筷子、叉子、刀、茶杯、高脚杯。

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餐厅巧妙思

确定了餐厅的工作人员之后，我们开始思考，现在餐厅还需要什么呢？

我们的餐厅还没有名字呢。

我之前和爸爸妈妈出去吃东西，有人拿菜单给我们的，我们餐厅好像还没有菜单呢。

我在餐厅里能吃到好多好吃的，我也想在我们自己的餐厅里吃到美味食物。

他们不仅有吃的，还有玩的地方。

那我们就根据自己的餐厅经历来创造出属于自己的餐厅符号吧。

01

取名篇

分享餐厅的调查结果时，会先说自己去的餐厅名字，

有小朋友就问了，我们班的餐厅叫什么呀？

在班上，我们发现对于餐厅有很多种叫法。

有些直接叫“餐厅“，有些叫“美味餐厅“，有些会说“饭店”。

我们先来听听大家取的名字吧。

大餐厅、香格里拉酒店餐厅、阳光餐厅

太阳餐厅、超级餐厅、兔子餐厅

麦香坊、树叶餐厅、营业餐厅......

这么多名字，我们一起来统计一下，

看看是哪个名字大家最喜欢。

支持大餐厅的小朋友们表示，

“因为大餐厅大。”

"大餐厅听起来就很好吃的样子。"

“我觉得顾客会喜欢大餐厅这个名字。”

支持麦香坊的小朋友表示，

“麦香坊的食物会很香”

“我觉得这个名字很好听”

那么最后到底会是用哪个名字呢，我们再次投票看看，拭目以待吧~

最后大餐厅以20票胜出。

我们决定就以大餐厅来命名我们的餐厅了。

02

菜单篇

在实地考察餐厅时，

我们还观察到每个餐厅都有一份菜单，

菜单是列有餐馆里各种菜肴的清单，

一份精美的菜单更能吸引客人的眼球。

现在有请我们的小小设计师，

来设计菜单啦~

我看过菜单，上面有数字还有菜的图片。

我知道那个数字是价格。

他们还是一份菜品对应一个价格。

通过小朋友们互相交流，互相探讨，

我们得出了菜单需要有的基本元素，

价格和菜品的图片。

那么，大家就动手试试吧。

菜单

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来听听我们小设计师的设计理念吧。

这是我设计的菜单，里面有我喜欢的饼干，好多好多口味的。我卖五块钱。

这里面有水果和蛋糕，我卖一块钱。

你们看，好多好多蛋糕，不同形状的，我想卖五块钱。

通过设计菜单，我们发现大家对于菜品的价格定价都不相同，我们就展开了对于菜品价格讨论。

我觉得我的蛋糕很好吃，我想卖六块钱。

可是我们身上没有那么多钱呀。

我们最开始进入餐厅，每个人身上都是五块钱。

你们先定出你们餐厅里价格最高的产品，然后再定价其他的。

我们的主推款是蛋糕，先定个三块钱吧，这样还能买其他的。

可以可以，我们还能通过当老师小助手，帮小朋友忙来挣得金币呢。

一份小小的菜单，大家通过分组讨论，自主探讨，最后集体总结，已经解决了菜单的样式和菜品的定价。

对于购物金的获取，我们也想到可以通过小助手和帮小朋友忙的方法来获取。即帮助了有需要的人，也满足了我们想获得购物金的想法。接下来，还需要做什么呢？

03

设计篇

我和爸爸妈妈去吃东西的时候，还有玩的地方。

在麦当劳和肯德基里面就有玩的地方。

在餐厅用餐的时候，

我们观察到餐厅的区域也有很多小巧思。

有客人吃饭的地方，也有大厨炒菜的地方，还有很多很多，

还有很多小朋友没来得及表达自己的想法，我们就打算通过建构的方式来规划区域，这样既立体又直观。

这是大餐厅，里面是吃饭的有大米饭还有肉。客人进入大门之后就坐在座位上吃饭。

餐厅里面有草地和门，吃完之后还有玩的地方。

这个三角形是厨师，中间空位是吃饭的地方，旁边就是给客人坐的。

大家一致觉得顾客吃完后需要一块场地好好休息，可以吃饭后分享快乐。除了厨师的厨房重地，还可以有一个顾客的玩乐的地方。

餐厅好美味

我们根据自己的餐厅探索经历，

陆陆续续完善了餐厅的外部硬件，

但餐厅的本质是烹饪美食给顾客，

能让顾客在食物中获得快乐。

所以，各位小厨神要开始出动啦~

在前面确定餐厅类型时，大家纷纷表示出对于甜品的喜欢，特别面对蛋糕，大家都能说出好多好多口味。

“我喜欢草莓味”

“我喜欢巧克力味”

“我喜欢奥利奥的”

“我喜欢中间有巧克力的”

那我们就变身为小小糕点师，做一做蛋糕吧。

美味蛋糕

设计图

NO.1

在制作蛋糕前，每个人在思考蛋糕的外形是什么样的，蛋糕的口味是哪种，需不需要夹心。

在思考后了几分钟后，大家纷纷把自己的想法画下来，根据自己的设计理念来制作蛋糕。

开始制作

NO.2

在完成了设计图后，大家纷纷用粘土开始制作自己的纸杯蛋糕。

粉的、棕的、黄的、蓝的......

这么多种颜色在小朋友们的手上开始逐渐成型，

揉一揉、捏一捏、拍一拍，

静等美味的蛋糕出炉~

叮咚！蛋糕出炉

NO.3

美味的蛋糕出炉啦，

有请我们的小小糕点师来介绍一下自己的蛋糕吧！

这是草莓蛋糕，

有很多很多草莓。

我做的是葡萄口味的蛋糕，

这个葡萄又甜又好吃。

我喜欢吃草莓蛋糕，

所以做的也是草莓口味的，

里面有奶油。

我做的是巧克力蛋糕，

里面是冰糖馅的。

除了制作蛋糕，我们还有美味的番茄炒蛋制作过程。

点击播放视频

初营业

餐厅模拟营业

 根据自我推荐担当小组长、自主思考、自主选择组长组成了以小组为模式来进行餐厅模拟试营业。

   孩子们开始了角色扮演，有顾客、服务员、收银员，服务员在门口热情的招揽客人和点餐、小厨师认真的配菜、收银员专心致志的算账；当然小顾客们也是吃的不亦乐乎。

第一次模拟营业

每个小组的餐厅都在火热开展中，

在餐厅结束后我们总结了一些餐厅营业情况，

在回望视频和图片时发现了一些棘手的问题

01

服务不到位，小组内人员分工不到位

 在大家忙忙碌碌点单、上菜和收银时，服务员把原本应该给上一个顾客的披萨给了下一个顾客，导致顾客没有拿到自己原本应该拿到的食物。

 有些服务员不认真对待自己的任务，点单时嬉笑打闹。

02

点的东西餐厅没有

 顾客点好了单告诉服务员时，被告知餐厅没有甜甜圈。

03

等待问题

 在餐厅开业时，有小朋友提出第一个顾客点单时间过长，导致后面顾客排队的队伍过长。

04

物品乱摆乱放

 有些小组反馈道他们找不到原来摆放在这的物品，还有一些物品是乱摆乱放的。

经过我们不断地讨论，终于找到解决以上在试营业中遇到的问题的办法：

1.加强对服务员培训，明确服务员的职责，在餐后邀请顾客给服务员评价，五星为好评。

2.在餐厅设置意见箱，及时根据顾客需要更新菜单。

3.在顾客点单时，服务员可以推荐自己本餐厅的菜品供顾客快速选择。

4.餐厅关店时，每个人需要参与到打扫卫生中。在营业时，不用的物品即使放回原位。

5.在餐厅开业前每一组，自己先讨论对于人员的安排，谁负责担当什么。

为了更好的提供五星级服务，秉着对顾客的负责，根据大家的真实体验，我们也总结归纳出一个服务生守则。

面对顾客时要微笑打招呼

把菜单递给顾客，顾客点好菜后结账

告诉大厨准备菜品

把做好的菜品送到顾客手上

顾客吃完后去收餐具并打扫卫生

第二次模拟营业

我们总结了前面的经验后，打算再尝试一次模拟营业，看看还有什么需要改进的地方。

这一次大家对于餐厅的流程逐渐熟练，

客人来了，要礼貌的问好。

带领客人坐到餐厅位置上。

给客人提供帮助。

还要把餐厅整理干净。

根据上一次模拟营业大家提出来的意见，先进行了对于组内人员的规划。

现在有请每个组的代表来说一下自己组内的小组分工。

组内人员分工好了后，各岗位就绪，模拟餐厅营业，大家热情的向客人打招呼，有礼貌的请客人入座，耐心的向客人介绍菜品，指引客人用餐的每个环节。想不想来中二班体验这样的服务呢？

同时在户外的时候，我们也在幼儿园的童趣角尝试了一下，吸引了很多顾客前来进行就餐。

疫情突然来袭，这一次我们把场地从班级变成家里，给爸爸妈妈提供一次五星级服务。

有的小朋友担当厨师煮出了香喷喷的美食，有些小小服务员介绍业务很熟练，介绍佳肴、收银、送餐每一步非常认真。

经过这几次模拟营业后，小朋友们对于自己的角色有了更深的认识，通过画一画说一说的方式表达了对于角色理解。

开业啦

在之前我们多次模拟营业，在营业中发现问题解决问题。有了模拟营业的前期经验，孩子们已经迫不及待的想要大餐厅重新营业，去接待其他的小朋友。那么餐厅经过整顿后准备再次开业啦。

为了庆祝我们的餐厅开业，我们准备了揭牌、剪彩、礼炮、小主人讲吉祥话等仪式。期待我们的大餐厅红红火火，生意兴隆，大餐厅越办越好~

开业

我们选择了在同一层楼并且是同一年级的中一班作为我们的重新开业的新顾客。在期待中，大餐厅迎来了它的第一批顾客——中一班的小朋友。

收银、点单、上菜、收餐......

孩子们忙中有序的进行着，

每个人都在执行着自己的职责，只为给顾客提供最好的服务。

餐厅大畅想

在接待完中一班的小朋友们后，我们都非常开心，立马有小朋友提出还想去接待其他的小顾客，我们要怎么吸引他们过来呢？

如何推广我们的大餐厅呢？

我们可以派人去每个班说一下大餐厅开业了。

可是别人不知道大餐厅买什么呀。

我们还得需要一个东西来介绍大餐厅的内容。

画下来吧，我们可以把餐厅画下来。

在大家的讨论声中渐渐想好了如何来推广大餐厅，决定借助画画的形式来创作大餐厅宣传单。

一起来看看成果吧~

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后记

环境创设

-END-

编辑|侯俐利

初审|陈秋蓓

终审|卿薇

饭店招聘厨师、服务员、收银、怎么写广告？

厨师要找厨房的人帮你联系打广告没什么大用。

佩奇饭店——小二班班本故事

佩奇饭店

东湖街道中心幼儿园小二班班本课程故事

主题背景

哪来的香味？

好香的味道啊！

是肉肉的香味。

户外活动的时候，总会飘来香香的味道，小朋友们被这些香味给吸引住了，停下玩的脚步，用小鼻子仔细的闻，大家纷纷表达自己的想法。

区域活动时，小朋友们都喜欢去娃娃家，玩烧饭游戏，于是我们一起讨论就，决定开一家饭店，饭店要怎样开起来呢？

主题实施

饭店大调查

我发现

小朋友们在爸爸妈妈的带领下来到了饭店，用眼睛看饭店里有哪些人？他们都在干什么？饭店里有哪些食物？

分享调查结果

 可乐：饭店里有一个老板在收银， 有4个服务员，有两桌客人在吃饭，有三个厨师在炒菜，一个阿姨在搞卫生。

 宸宸：有好多做菜的厨师，烧好的菜会给服务员，服务员会把菜端上桌子给我们吃，有收银员在吧台收钱，有好多的客人在吃饭。

 小叮当：有好多美食，牛蛙煲、彩色五丝、牛排、荷包蛋、芒果，西瓜等等。

准备开张

需要做哪些准备？

讨论

我们怎么才能把娃娃家改成饭店呢？

要重新装修一下！

取个好听的名字！

娃娃家的名字是佩奇一家，我们就叫佩奇饭店吧！

打扫饭店、调整格*

饭店里有谁？

怎么玩？

设计菜单中

 food

制作美食中

food

嘻嘻(#^.^#)，各种各样的美食，在我们能干的小手中变出来了哟！

你想来尝一尝吗？

饭店开张啦

开幕式

营业中

小心烫！

菜来啦！

小客人想吃什么呢？

水饺好香哦！

刷卡！

记录点了几样菜

给你，这是客人点的菜。

户外延伸

户外游戏

   我们在大自然中也开了一家户外饭店哦！

   孩子们用大自然的落宝，制作出各式各样的菜，还有的小朋友用掉落的树枝当“筷子”呢，互相分享自己制作的菜。

青豆炒菜

这是红烧肉哦

春游

 我做了一碗大杂烩

 是牛肉烧菜

 通过佩奇饭店开业后两周的游戏，孩子们已经逐渐了关于饭店营业的小知识与小技巧。解了关于点单、做菜、收银、打扫卫生、社交等方面的。孩子们了解到饭店的经营离不开厨师、服务员、收银员与小客人，知道了吃饭前要先点单，做饭前要先拿到客人点的菜单、吃完饭后要付钱，

 在快乐游戏中，孩子们掌握了做食物的小技巧，发展了撕、搓、捏、剪的精细动作，培养了孩子们的社交能力，语言表达能力。

 佩奇饭店今后会继续营业哦，欢迎您的光临呦~

END

供稿：东湖街道中心幼儿园小二班

编辑:马珠萍、杨茜茜

撰写:马珠萍、杨茜茜

   审核:   景莎        

在餐厅做收银员应注意什么？

餐厅收银员主要要做到以下几点：

一、正确迅速结账

1．熟练收银机的操作，价格的输入；

2．熟悉促销商品的价格以及促销内容。

二、亲切待客

1．熟练收银员的应对用语、应对态度、应对方法等待客之道。

2．适宜的仪容仪表。

三、迅速服务

1．为顾客提供咨询和礼仪服务

2．熟练迅速而正确的装袋服务。

3．不犯收银员服务禁忌，如：仪容仪表不整，出言不逊等。

4．如违反以上条例者，视情节轻重除以10——100元的罚金。

四、熟练收银员的基本作业

1．站立工作，坚持唱收、唱付、唱找，准确迅速点收货款。

2．妥善保管好营业款，在规定时间内交款，确保货款安全。

3．做到经常检查、保养好收银设备。

4．配合礼宾部安全管理工作。

5．工作中发现问题及时向领班或上级汇报。

饭店收银员面对顾客的砍价怎么应对?

首先要很淡定的并且有礼貌地告诉客人现在没有优惠，然后表示歉意，饭店制定的价格已经是最低，而且有规定收银员没有权利给顾客打折或者优惠；然后如果饭店有VIP服务的话可以采用三级应对的办法：x0dx0a　　第一步x0dx0a　　收银员立即告诉顾客，我没有权利免单，如果您需要优惠，我们旁边的服务台可以办理vip会员的优惠手续，您到那里简单办个手续就可以满足您的要求了。x0dx0a　　这样可以先由服务员把顾客带到旁边的大堂主管处，首先避免了该顾客在收银台纠缠而影响其他的顾客。x0dx0a　　第二步x0dx0a　　由服务员把顾客带走，请顾客到大堂主管处填表，同时告知顾客其办理会员积分卡的利益。x0dx0a　　第三步x0dx0a　　由大堂主管立即给顾客填表办理会员卡。比如顾客消费了320元，办卡需要交10元，但客户办理了本店的会员积分卡后，等于按店规可以打9折（直接优惠10%），也就是实际支付了288元+10元，等于是298元，比顾客原来想交300元还少了2元钱，而且还额外的在288元基础上，给顾客积分28元，用于下次来就餐冲抵餐费。这样既让顾客得到了实惠，又能通过积分吸引其下次进店，多了一次赚钱的机会。x0dx0ax0dx0a　　对于顾客而言，这样的三级应对方式，实际是仅仅让他增加了时间成本，这当然也是贪图优惠的人所必须付出的！

那个穿法院制服的人在饭店收银台干啥啊？【法庭轶事-5】

枫景无限~坝上草原（丰宁）

有老赖基因的被执行人往往都是“人才”，为了逃避执行他们高招频出，可谓是没有最赖，只有更赖。

这一切对于执行法官来说就是挑战，一位优秀的执行法官除了要有扎实的法学功底，以及高超的破解困*能力，还要能吼得住！

今天，我们就聊聊一位特别有办法，特别吼得住的执行法官。

1

这位法官姓汪，中年男性，因为他办案方法特别多，大伙儿都叫他汪法师。

有一段时间，我们经常见到一位油头粉面的男子，午饭时间被汪法师叫来谈话。

那是一家饭店的老板，欠了供应商不少钱，法院判决后都进入执行程序了，他照样拖着不想还。当时那饭店还处于经营状态，听说生意还不错。

2

这位粉面哥每次来总是三部曲，先是嘘寒问暖，再是大叹苦经，最后信誓旦旦地表态等状态好了马上还钱！实际上都几个月了，他分文未还。

三部曲之后，他就会找出各种理由溜之大吉，*颠*颠地回饭店打理生意去。时间久了，我们都情不自禁地在那猜测，粉面哥今天会是啥借口……

在亲爹和亲妈都“被生过病”之后，粉面哥总算把自己也说病了。那一天，汪法师特别体贴，提出要送他回家！那粉面哥自然是一千个感谢，一万个不要，走时还加上一句“汪法官，您真是好人，有空时欢迎到我饭店来坐坐。”

“那好，我明天中午就来！”汪法师笑嘻嘻地回答道。

粉面哥似乎感觉到要大功告成了，离开的步伐特别轻快。而一旁的我们却是一阵欣喜，知道汪法师要出新牌了，但是，还真不知道他会出啥子牌。

3

第二天中午，汪法师的书记员碰巧有事，我师父便叮嘱我午饭后随汪法师去那家饭店走一趟。哈哈，这么巧，难道是为了满足我的好奇心吗？！

粉面哥满面春光地把我们迎入饭店，径自带向里侧包房。没想到汪法师却是拉上我，快步走向了账台，然后以执行公务为由把账台给占领了，收银小妹只能心不甘情不愿地站在账台外面。

至此，粉面哥终于明白，来者不善啊！这汪法官可不是来贪他一桌酒菜的！

4

粉面哥到底是江湖人，习惯于见风使舵的他立马把当天已经收到的营业款，以及自己口袋里的现金统统交给了我，他以为这样就能送走大神了。

可惜他错了，汪法师真心比任何人能想象的还要厉害，他根本没有离开的意思，而是耐心地等待着食客们前来结账，他要照单全收！

事已至此，这粉面哥也开始川剧变脸了，他一会儿哭一会笑，一会儿*爹，一会儿求爷爷告奶奶。但是，无论他如何表演，汪法师依旧笑容可掬地稳坐账台。

那一天，粉面哥输的很惨，不但营业款全部沦陷，而且有多位老食客表示，不会再光顾这种被法官追上门的饭店了。

第二天，汪法师带着他书记员准时出现，第三天，第四天……大家都在关注着这粉面哥到底能坚持到哪一天？

5

第五天一早，故事迎来了大结*，粉面哥实在坚持不下去了，全额交清了尚余欠款。

治好了粉面哥，还有很多“老赖哥”要治，汪法师没时间歇息，继续着他那特别吼得住的执行路……

选择餐厅收银系统时都需要关注哪些内容？

在这个智慧餐饮发展迅速的时代里，传统餐饮企业逐渐开始向更加智慧化的餐饮形式转型升级，很多餐厅都配备了智能餐厅收银系统以提升工作效率。当前可供选择的餐厅收银系统数量众多，下面我们就来看看在选择餐厅收银系统时都需要关注哪些内容。

一、软件

餐厅收银系统除了外部美观，还必须忠于内涵。带收银、存储管理、统计报表等功能的餐厅收银系统更加值得选择。

二、硬件

由于餐厅收银系统需要经常使用，且每天不停工作，如何没有良好硬件支持的情况下很容易被卡住，因此在选择餐厅收银系统时，其硬件部分也是需要关注的。

三、安全

许多商家经常因硬件损坏、人为误操作、电源故障等而丢失数据，使数据难以计算。因此值得选择的餐厅收银系统还应将数据同步到云端，以确保客户订单、客户信息是安全的，只要用户的帐户仍然可用，就可以找到数据。

随着人们的支付习惯不断变化，餐厅收银系统也应紧跟时代潮流进行转变，从而为消费者提供更加多元化的支付形式。智掌柜的餐厅收银系统涵盖商品、销售、库存、会员、营销、数据等功能，有助于商家清楚地了解餐厅的经营情况，并及时采取改进措施。

餐饮行业收银还要干别的活吗？

1. 餐饮行业收银还要干别的活。2. 这是因为在餐饮行业，收银员除了负责收取顾客的款项和找零外，还需要进行一些其他的工作，如点餐、服务员协助、清理收银台等。这些额外的工作使得收银员的工作内容更加多样化和繁忙。3. 此外，餐饮行业的工作环境通常比较忙碌，人流量大，所以收银员需要具备一定的多任务处理能力和应变能力，以应对突发情况和提高工作效率。因此，除了收银工作外，收银员还需要兼顾其他工作，以保证餐厅的正常运营和顾客的满意度。

餐厅收银员要做什么

收钱开**