辉山乳业的辉山全产业链

辉山乳业一直致力于探索中国乳品行业全产业链发展模式，力求从源头解决乳制品安全的核心问题。经过多年布*，辉山乳业建成了中国乳业最为完整的全产业链，涵盖了牧草种植、精饲料加工、良种奶牛饲养繁育、全品类乳制品加工、乳品研发和质量管控等乳业产业链的所有内容。辉山乳业已拥有近50万亩苜蓿草及辅助饲料种植基地、50万吨奶牛专用精饲料加工厂、近15万头纯种进口奶牛、59座现代化自营牧场以及4座现代化乳品加工生产基地。辉山乳业拥有中国最多的规模化自营牧场、中国最大的娟姗奶牛牧场和中国最集中的苜蓿草种植基地。辉山乳业是国内唯一一家实现奶源全部来自于规模化自营牧场的大型乳制品企业。辉山乳业不仅拥有中国最集中的苜蓿草种植基地，更拥有年产能50万吨的奶牛专用精饲料加工厂，基本能够满足牧场现有需求。辽宁地处北纬38-43度之间，大部分面积处于“黄金牧草种植带和黄金玉米带”上，这是辉山乳业最具优势的天然资源。辉山乳业精选加拿大驯鹿、美国金皇后等优质苜蓿品种，在辽河和凌河沿岸集中连片种植了紫花苜蓿，基本可以满足辉山牧场奶牛的需求，实现了“草蓄一体化”。辉山乳业深知奶源建设是保证乳品安全的关键所在，多年来一直致力于构建最为完整的乳业全产业链，推动中国乳业的奶源建设，从根本上保证奶源的安全与品质。辉山乳业已经成为国内唯一一家实现以规模化“自营牧场”为基础的全产业链乳品制造企业。从2003年起，辉山乳业就开始不断从澳大利亚、新西兰、乌拉圭等国进口优选纯种乳牛。2009年，辉山进一步树立了以打造乳品全产业链为核心的战略发展目标，先后在沈阳、抚顺、锦州、阜新等地投资建设了良种奶牛繁育及乳品加工产业集群项目，布*全产业链建设。多年来，辉山始终坚持进口种系纯正的荷斯坦奶牛和娟姗奶牛，坚持走现代化自营牧场集中养殖路线。辉山乳业的自营牧场均位于北纬38-43度之间，即国际公认的中温带季风气候优质奶牛饲养带上。辉山存栏奶牛数量近15万头，现代化自营牧场59个，规模化自营牧场数量全国居首。辉山乳业拥有中国最大的娟姗奶牛牧场，娟姗乳牛是源自英吉利海峡杰茜岛的珍稀乳牛品种，是英国**颁布法令保护的珍贵牛种。娟姗乳牛最大的特点就是乳汁浓厚，乳脂、乳蛋白含量均明显高于普通奶牛，优质乳蛋白含量达到3.6%以上。辉山乳业致力于为消费者提供安全优质产品，依托辉山自营牧场和全产业链发展模式，辉山乳业产品矩阵涵盖常温液奶、低温液奶、酸奶、婴幼儿奶粉等多个产品品类。完善的生产管理系统和先进的技术支持，使得辉山乳业的产品有更高的品质突破和质量保障。2013年初，辉山乳业正式推出辉山金皇后、辉山金装等多个系列的婴幼儿配方奶粉产品。同时，辉山乳业是国内第一家具备脱盐乳清粉商业化生产资格的企业。凭借安全放心的奶源优势，独具特色的产品优势，辉山乳业在乳品市场上业已建立起完备的渠道布*。涵盖国际大卖场、全国连锁超市、地方单店卖场、小型连锁超市和精品店，基本实现在主要销售渠道上的多层次覆盖。传统与终端渠道的良好合作使得辉山产品逐渐走上携区域市场领先优势向的全国市场延伸的高速增长之路。

全产业链企业对我们就业有什么益处？

在全产业链企业，可以学到企业的经营经营思想和理念，目的性更强，对自身的发展有很大的帮助；熟悉整个产业链的基本完整流程，资源的高效率整合和使用（上游供应链；提升价值优势，可学会如何降低风险。全产业链的模式是一种创新的商业模式，竞争优势明显，是对手难以模仿的。全产业链企业涉及的比较广泛，是可以接触到很多有价值的人或物的。

全产业链发展是趋势，哪些企业走在了趋势前列？

 撰文：海霞

监审：范慧新

如今，进入后新政时代的婴配粉行业竞争异常激烈，婴配粉企业要想在当前环境下突出重围，就必须具有独特的优势。

对于婴幼儿配方奶粉的生产企业来说，品质是企业的生命线，其最源头的品质就是奶源的把控，而全产业链发展模式是一条重要的途径。

随着行业的发展，越来越多的企业开始实现全产业链发展，建立生产、加工、销售一体化模式，促进产业规模化、标准化、集约化发展，形成稳定的生产基地。这也有助于提升奶粉企业的竞争力，有助于国粉迈向高质量，重拾国民认可。

目前，像澳优乳业、飞鹤乳业、雅士利乳业、和氏乳业等企业已形成奶源产业体系、智能生产体系、质量安全体系为一体的全产业链。其中奶源布*是不可忽视的环节，今天《EBH母婴时代》就带领大家一起了解一下那些婴配粉企业。

首先我们谈到的是位于北纬47度“世界黄金奶源带”的飞鹤乳业。飞鹤在此建立了婴幼儿奶粉行业内一条完整的全产业链。产业链上下游形成了“利益共同体”，降低了各环节沟通与价格成本，完善了制度和流程，增强了安全监管能力和品牌竞争优势。

飞鹤的全产业链模式从生产的源头把控奶源品质，使牧草种植、奶牛饲养、研发升级等各个环节均由企业自身规范化、科学化、精细化管理，在从根本上保障了产品安全的同时，提高了营养与品质。

目前飞鹤乳业的臻爱飞帆、星阶优护、精粹益加、星飞帆、臻爱倍护、精粹贝迪奇、臻稚、飞帆、精粹美葆儿、精粹贝艾儿、飞睿、舒贝诺都已经通过注册。

除了飞鹤乳业外，陕西和氏乳业也是一家全产业链发展的企业。值得一提的是，和氏乳业是一家自1992年建厂以来就进行全产业链发展的企业。

多年来，和氏乳业一直致力于从牧场到成品的全产业链一条龙式经营，一路探寻优质的奶源和生产标准，大力发展羊奶粉产业。

为了获得更加充足可靠的奶源，和氏乳业筹建了“两万只奶山羊生态养殖场建设项目”，2017年10月，该项目正式开工。

这是和氏乳业筹备近一年，投资1.2亿元，着力打造的优质羊乳供应基地，也是和氏乳业最大的单体奶山羊养殖场。

据了解，养殖场建成后，将饲养良种奶山羊2万只，年产优质羊奶1.2万吨，公母羔1.5万只，预计产值过亿元。并应用当前世界先进的饲养管理设备及配合饲料、程序化防疫、人工授精、性别控制、胚胎移植等技术，实现全智能化、精细化管理，自动化生产，带动奶山羊产业发展，成为国内先进的奶山羊养殖场。

说到全产业链模式，业内不得不提的企业就是澳优乳业，为了让全球消费者享受到优质的婴幼儿配方乳粉产品，澳优在世界公认的黄金奶源地进行工厂布*。

2011年，澳优收购荷兰百年乳企海普诺凯集团，国际化发展开始进入快车道。

为了确保羊奶奶源、有机奶源及牛奶奶源，澳优收购了荷兰奶源公司Farmel乳业。2014年，澳优又在荷兰投资兴建Pluto工厂和Hector工厂。近日，这两座工厂刚刚举行揭牌仪式。

作为一家专业的婴幼儿配方奶粉企业，澳优深知优质奶源的重要性，因此，澳优乳业不断加大对荷兰的布*投资，并在更广阔的范围内寻求投资机会。

2016年，澳优收购澳洲高端营养品品牌NutritionCare，与新西兰第二大乳品合作社Westland合资新建工厂。此外，澳优乳业还收购了澳大利亚ADP奶粉工厂以及Ozfarm公司。

其中，澳优布*新西兰的重大意义在于，已完成了在全球黄金奶源地的产业战略布*，构建了以澳优·海普诺凯乳业公司为主，欧洲、澳洲等其他全球优质资源为辅的上游产业链体系，拥有从“牧场到工厂，研发到验证，品牌到销售”的全产业链，实现了“自控奶源、自家工厂、自有品牌”的全自控产业链模式。

截至目前，澳优在全球共有10个工厂，已形成婴幼儿配方奶粉、儿童奶粉、**奶粉、液态奶、营养品的多元化布*，产品销售至全球66个国家和地区，满足全球不同市场的消费需求。

值得一提的是，雅士利的全产业链建设也不可忽视。资料显示，雅士利成立于1983年，经过30多年的磨砺，已发展成为一家以婴幼儿奶粉为核心产品的现代化大型企业。

在奶源布*上，2013年雅士利投资2.2亿纽币(约合11亿元人民币)在新西兰怀卡托(Waikato)设立奶源基地，2015年工厂生产线全面启动。

作为雅士利国际集团有限公司的全资子公司，雅士利(新西兰)婴幼儿配方奶粉年产将达5.2万吨，以罐装成品及25公斤大包装基粉的形式供应给雅士利国际，而新西兰原装进口的婴幼儿配方奶粉也在2016年初全面推向中国市场。

雅士利新西兰工厂是雅士利全球布*的重要一环，作为雅士利的海外生产基地，新西兰工厂以全球最先进的技术，完善的自动控制系统等面世。

为了保证奶源的优质稳定，雅士利新西兰工厂更是配备了国际先进的GMP车间空气进化系统，以最严苛的消毒工序和最严格的品控，使工厂生产的每一罐奶粉均符合新西兰及中国的双重指标。

新西兰工厂目前生产的两款婴配奶粉：菁珀和菁跃，均已通过配方注册。

日前，国家发展改革委、工业和信息化部等七部门联合印发了《国产婴幼儿配方乳粉提升行动方案》（简称《方案》），《方案》特别提到“大力提倡使用生鲜乳生产婴幼儿配方乳粉，支持婴幼儿配方乳粉奶源基地建设和升级改造，完善奶畜良种繁育体系和疫病防控体系，实施奶畜疫病净化行动，提升原料奶质量检验检测能力。”

《方案》还指出，要逐步将“养殖户+奶站+婴幼儿配方乳粉企业”链条升级为“专业化饲养企业(合作社)+婴幼儿配方乳粉企业”，实现奶牛养殖与乳粉加工直接协作。

全产业链发展是行业发展的趋势，这些致力于做全产业链的企业，不仅走在了奶源布*的前列，也走在了趋势的前列。而随着奶粉领域的深化升级，相信这些全产业链的企业会越来越好。

《乳业财经》

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往期回顾

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乳制品市场未来发展潜力巨大，但是同质化现象严重，而功能性乳制品的崛起有望改变这一现状。

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企业竞相布*万头牧场，哪些方面需要注意？万头牧场真的是万能的吗？

京津冀液奶圈竞争格外激烈，现在处于混战状态，各家企业都使出浑身解数争夺这块市场。

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飞鹤乳业全产业链是什么个具体模式？

期货

海锦致富是什么公司？

海锦致富是一家以农业种植、加工、销售为主的企业。其主要产品包括水果、蔬菜、茶叶等，通过建立产业链，实现了从种植到销售的全过程控制。公司注重质量和品牌建设，积极开拓国内外市场，已经成为国内知名的农业企业之一。同时，海锦致富还致力于社会责任，通过投资扶贫、环保等项目，为社会做出了积极贡献。

【中国农业品牌论坛】农业部专家观点五：高价值农产品企业一定是全产业链控制，不一定全产业链经营

品牌农业的背后一定是产业的高价值，高价值的食品企业或者高价值的农产品深加工到食品的企业，一定是全产业链的控制，而不是全产业链经营。

很多人进入农业就开始搞种植，当发现种植成本高的时候就开始做加工，还要做销售。通常情况下，这样全产业链去做的很难成功。虽然，有像中粮这样的企业提出了全产业链，但实际上，他所说的全产业链不是一般企业可以做得到的。作为一个常规的企业，没有雄厚的国资背景或者说没有大的资本在背后支持，进入食品企业就要把持住一个基本的原则叫做全产业链控制，而不是全产业链经营。

价值增长要处理好三个关系：

要规模？还是要效益？

卖价格？还是卖价值？

卖产品？还是卖服务？

产业模式“客户价值最大化”是否实现的衡量标准：

为消费者提供更多的价值；

降低消费者的使用代价；

消费者提供更好的价值(消费体验、情感满足)；

更快速、方便地为消费者服务。

客户价值最大化整合高效率系统赢利实现形式核心竞争力整体解决

这八个关键词也就构成了成功商业模式的八个要素，缺一不可。

成功的关键在于整合和控制，只有最后的价值最大化，整合才有意义！

客户的价值主张是先导，提供价值的核心能力是根基！

以价值为导向，进行全产业链控制！

为了提供价值而去控制全产业链，而不是去经营全产业链！

价值整合、形成核心竞争能力是商业模式创新的核心！ 

整合什么？ 

我缺的就是我需要去整合的！ 

资源整合，内外资源都要整合；建立一个互补企业、协作企业、联盟企业在内的产业平台，及建立一个吸引**、专家、银行、投资机构、舆论媒体参与的更大平台。

价值链整合，一是提升整个价值链创造价值的能力；二是提升自己在价值链的战略地位。

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【中国农业品牌发展论坛】专家观点一：品牌农业是农业供给侧结构性改革的关键环节

【中国农业品牌论坛】专家观点二：农业发展与社会需求之间的五大矛盾，推动品牌农业成为国家意志！

【中国农业品牌论坛】农业部专家观点三：品牌农业的五大商机与巨大陷阱！

【中国农业品牌论坛】农业部专家观点四：离地不失地——拍案叫绝的新土地革命

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在2017中央一号文件的指引下，在农业部正式确立2017年为农业品牌推进年之际，韩志辉博士及其带领的中国品牌农业战略推进中心专家团队价值巨献——《品牌农业大革命》和《农业区域品牌价值战略》正式问世。

从农业发展与社会需求之间的重重矛盾，到已经爆发的中国品牌农业大革命；从中国品牌农业千载难逢的商机，到涉农企业战略性思维；从农业高附加值品牌打造，到互联网思维的品牌价值传播。颠覆传统农业认知，带给你全新的品牌农业概念。既有宏观战略性思维，又有具体实操秘笈。

飞鹤乳业全产业链建设是指的神马啊？

指的是飞鹤乳业开始奶牛饲养、牧场建造、加工生产、研发技术等为一体的全线产业链发展。有实力的企业啊，自控奶源就在根本上控制好了奶源的质量和来源。这是飞鹤乳业从源头上把控奶源各环节，充分保证了奶源的纯净和安全。

产业链控制的基本形态有哪些

产业链控制的基本形态有全产业链控制、关键环节控制、标准和核心技术控制。全产业链控制的企业一般为产业链主导企业，主要通过契约方式组建产业链合作联盟，通过优化联盟内协作机制提升产业链绩效，或通过核心能力培育，增强对产业链上下游其他产业的影响力，构建动态的产业链合作关系。关键环节控制更多植根于自身核心能力的培育，利用自身更好的成本控制能力和竞争优势掌握话语权。标准和核心技术控制则通过技术创新和产业发展之间的“互补互促效应”，在提升产业发展层次过程中进行市场控制和利润获取。由此可见，是否拥有产业生态主导企业、是否拥有具备“杀手锏”的零部件供应企业，是决定产业链控制能力的关键。

什么是飞鹤乳业的全产业链模式啊？有人知道吗？

飞鹤乳业的全产业链模式是指所有的从奶源开始到加工生产，再到最后的产品出厂。一套下来全部是在他们控制下面完成的，这样做可以最大限度的保证奶源的纯正，加工的安全。和最后出厂检验，各个工序都可以得到有效的控制。非常安全。

全产业链和产业链的区别？

全产业链和产业链这两个概念在实际应用中有一定的区别。全产业链是一种更广泛、更全面的产业模式，而产业链则是描述一个产业中各个环节之间的关联和互动。

全产业链是指一个企业或组织从上游到下游整个过程的垂直整合，它涵盖了原料供应、生产制造、产品研发、物流配送、销售渠道、市场推广等多个环节。全产业链模式的特点是整合度高、资源配置平衡、创新与品牌贯穿始终，各个环节之间相互衔接，形成一个完整的有机整体。在这种模式下，企业能够对整个产业链进行有效管理，确保产品和服务的质量和安全。

产业链则是描述一个产业中各个环节之间的关联和互动，它包括原材料供应、生产制造、产品分销、销售和售后服务等环节。产业链中的各个环节相互依赖、相互影响，共同推动产业的发展。产业链可以是完整的，也可以是不完整的，取决于企业或组织的战略布*和市场定位。

总结来说，全产业链和产业链的区别主要在于范围和整合程度。全产业链是一种更广泛、更全面的产业模式，它要求企业对整个产业链进行垂直整合和有效管理；而产业链则是描述一个产业中各个环节之间的关联和互动，可以是完整的，也可以是不完整的。